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安徽十大本地菜排行榜

1 天长雪片糕

天长雪片糕有悠久历史的名细糕点之一

区域:安徽滁州 类型:美食

说到”糕“全国各地都有生产,制作工艺也是各有特色。来到安徽,小编推荐天长雪片糕,一定要来尝尝!天长市内有悠久的制作历史,为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。特点色 ...

2 天长松花溏心皮蛋

天长松花溏心皮蛋具有悠久历史的美食——天长松花溏心皮蛋

区域:安徽滁州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下具有悠久历史的美食——天长松花溏心皮蛋,一起来看看吧~天长松花溏心皮蛋切开蛋体,蛋白清澈 ...

3 卞蛋

卞蛋安徽特色美食

区域:安徽滁州 类型:美食

又称松花蛋,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。国外曾成它为十大恶心食品之首,小编还是很喜欢吃的,你呢?皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《 ...

4 烩鱼羹

烩鱼羹烩鱼羹是安徽滁州的特色美食

区域:安徽滁州 类型:美食

烩鱼羹源自安徽省滁州市,是当地的特色美食之一,滁州人多多少少都会做这道菜,家常做法多种多样,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!烩鱼羹烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等 ...

5 三和集千张

三和集千张独特水土孕育出的美食——三和集千张

区域:安徽滁州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下独特水土孕育出的美食——三和集千张,一起来看看吧~三和集千张三和集镇地处淮河支流池河岸边 ...

6 骨头煲

骨头煲骨头煲是流行于全国各地的民间美食

区域:安徽滁州 类型:美食

中国的骨头煲花色纷呈,百煲千味。骨头煲的最早期记载见于宋朝,一说南宋。然而最有说服力的,还是和中国最具有传奇经历的皇帝朱元璋有关。骨头煲朱元璋自从兵吞天下以后,除了每天都要处理国家大事之外,最大的爱好 ...

7 羊肉粉丝

羊肉粉丝羊肉粉丝是一道以羊肉和粉丝为主要原料制作的菜品

区域:安徽滁州 类型:美食

没有羊肉的冬天不叫冬天,天冷就要吃羊肉。羊肉粉丝就是一道不错的的才,很简单的做法,就是几种材料煮下,你也可以试试哟。羊肉粉丝主料:羊肉、粉丝、香菜。配料:盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、葱姜、花椒、八角、香 ...

8 秧歌灯

秧歌灯秧歌灯是安徽滁州传统的歌舞艺术

区域:安徽滁州 类型:美食
标志:
中国非物质文化遗产

秧歌灯是一种综合性比较强的民间歌舞,表演的场所一般是在广场。秧歌灯的曲调丰富多彩,抒情悦耳,舞蹈动作柔美朴实,轻松愉快,歌词通俗流畅,动人以情。秧歌灯明朝末年发源于来安县广大乡,是由农民对“神灵”的祈 ...

9 琅琊酥糖

琅琊酥糖琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点

区域:安徽滁州 类型:美食

琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色 ...

10 女山湖银鱼

女山湖银鱼地域特色水产品——女山湖银鱼

区域:安徽滁州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下,一起来看看吧~女山湖银鱼女山湖,为郯庐断裂带局部凹陷洼地积水而成,总来水面积4215平方公 ...

安徽全部特产