可乐鸡翅

可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点

区域:北京房山 类型:美食

可乐鸡翅是深受各界食客的喜爱和青睐,它的原材料是鸡翅和可乐制作而成,成品的色泽呈现金黄色,鸡翅十分的美味,也很入味,肉质鲜美嫩滑,甜度适宜,它的制作过程也是十分的简单,适量吃就行,不易多吃,吃多了不容 ...

山药饼

山药饼山药是传统用的一味药料

区域:北京房山 类型:美食

山药饼是用山药制作而成的面点,山药饼也是深受广大群众喜爱的风味小吃,山药中含有多种的营养成分,更有补中益气、补脾胃,长肌肉,止泻、健脾益肺的疗效,更有滋养的作用,多吃山药好处也是多多,这道美食更成为独 ...

张坊磨盘柿

张坊磨盘柿将果肉分成上下两部分,形似磨盘而得名

区域:北京房山 类型:美食

张坊磨盘柿是一种美味的水果,它的形状十分的独特,生长的环境也是十分的优越,柿子中含有大量的维生素成分,含糖量也是较高,柿子的个头较大,外表光滑,色泽呈现金黄色,带到成熟之后,口感十分的鲜甜,下面就由本 ...

房山核桃宴

房山核桃宴用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效

区域:北京房山 类型:美食

房山核桃宴是一核桃为食材制作的一桌美味菜肴,也是能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道,核桃中的营养成分十分的丰富,它是补脑的滋养品,多吃核桃还有良好的保健功效,对一些常见的疾病也是有 ...

房山特色八八席

房山特色八八席有八大碗八小碗菜肴的筵席。亦泛指丰盛的筵席

区域:北京房山 类型:美食

房山特色八八席是房山的一道特色传统美味名菜,它是由八种不同特色的美食所形成的,这也是宴席中必备的食材,清爽可口,味道鲜美,好吃的令人回味无穷,且这些都是绿色的食品,对人体的健康也是有很多益处的,它的疗 ...

北京芙蓉糕

北京芙蓉糕北京著名的京式四季糕点之一

区域:北京顺义 类型:美食

北京芙蓉糕是属于一种甜品小吃,也是深受大众的喜爱和欢迎,芙蓉糕因形态与色调如芙蓉花一般,故有此称芙蓉糕,它的口感吃起来的时候,没有沙琪玛那么粘牙,味道也是比沙琪玛更香醇一点,制作的工艺也是十分的讲究, ...

甜酱黑菜

甜酱黑菜甜酱黑菜是北京的特色传统名菜之一

区域:北京房山 类型:美食

甜酱黑菜是咸菜中的一种菜系,也是独具风味的凉菜之一,黑菜的色泽呈现深褐色,外表富有光泽,味道中带有浓厚的酱香气和酯香味,制作成功的成品更是美味可口,吃起来柔脆、咸甜失踪,整齐不碎,是夏季的必备首选佳肴 ...

馓子麻花

馓子麻花是北京清真小吃中的精品

区域:北京顺义 类型:美食

馓子麻花是一道独具特色的风味小吃,特色火遍各地的美味食品,它也是一种用以纯手工制作的面点,经过油炸之后形成的,它的色泽金黄,油而不腻,风味独特,口感酥脆清香,来上一口清脆响亮,不适宜多吃,下面就由本地 ...

它似蜜

它似蜜是北京市石景山区一个传统的清真菜

区域:北京石景山 类型:美食

它似蜜是北京市石景山区一个传统的清真菜,主要原料是羊肉,味道鲜美,色泽亮丽,做法也很简单,是受到吃客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个清真菜吧!它似蜜它似蜜又名蜜汁羊肉,是一道传统清真菜。它似蜜 ...

麻酱烧饼

麻酱烧饼是北京特色风味小吃

区域:北京石景山 类型:美食

麻酱烧饼是北京市的特色传统小吃,酥脆可口,制作方式也有很多,对于预防一些炎症等有着一点的作用,是北京人喜爱吃的美食之一,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧!麻酱烧饼麻酱烧饼,是一道常见面点。以 ...

羊蝎子

羊蝎子是北京市石景山区的一个传统美食

区域:北京石景山 类型:美食

羊蝎子是北京市石景山区的一个传统美食,是冬天必吃的一道佳肴,深受消费者的喜爱,味道鲜美,做法讲究,营养也很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统美食吧!羊蝎子羊蝎子就是羊脊骨,因其形状酷似蝎子,故 ...

北京象牙雕刻

北京象牙雕刻北京象牙雕自明朝以来特别盛行。

区域:北京海淀 类型:民俗

北京象牙雕刻是清代牙雕制品的珍品之一,也是为历史悠久的传统技艺,更具有历史线索清晰和传承有绪的特色,且雕刻工艺表现的题材比较的广泛,技艺高超,更深入的发挥了象牙细腻的质感,更使人物的造形发挥的栩栩如生 ...

海淀扑蝴蝶

海淀扑蝴蝶扑蝴蝶是活跃在北京市海淀区苏家坨镇后沙涧村的传统民俗舞蹈,

区域:北京海淀 类型:民俗

海淀扑蝴蝶是一种民俗的艺术展现,也是文化的传承与象征,这种也是一种民间的表演形式,更是传统的文化风采,这种舞蹈没有固定的队形和表演程序,较为自由和灵活,且这里的表演角色也可单独表演,随着舞者的动作和情 ...

五福寿桃

五福寿桃五福寿桃为清宫面点之一

区域:北京海淀 类型:美食

五福寿桃是目前北京的特产之一,也是风味的面点,深受大众的青睐,寿桃是一种面制成的点心,也是用以拜寿时的装饰,象征着美好的寓意,其寿桃的外形像桃状,色泽洁白,味道香甜,面皮较薄,面质软绵,好吃又美味,下 ...

北京碗糕

北京碗糕因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名

区域:北京海淀 类型:美食

北京碗糕是用发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成的一道美味甜食,也是独具特色的风味小吃,它的颜色呈现金黄色,口感丝滑,味道甜美,软糯适中,碗糕中的营养成分也是十分的丰富,吃下去也是比较的好消化,更成为老少 ...