凉拌粉凉拌粉是一道菜品
- 区域：北京海淀 类型：美食
凉拌粉是用粉丝制作而成的一道风味美食，也是独具特色的凉菜之一，它制作的过程也是十分的简单，粉丝柔软细致，经久不碎，粉质十分的洁白，煮熟的拌粉在加以配料之后方可食用，味道鲜美，色相艳丽，为夏季的佳品美食 ...
京酱肉丝是传统北京风味菜。
- 区域：北京海淀 类型：美食
京酱肉丝是地方的特色美食，也是传统的风味菜肴，它更是深受大众喜爱和欢迎的名菜，是用肉丝为主要材料制作而成的，在加上配料用以爆炒，成品十分的香醇，酱汁更是浓郁，肉丝的鲜美度和口感都是十分的独特的，咸甜适 ...
冰糖肘子冰糖肘子是用冰糖与肘子，经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东省传统名菜，乃“济南三肘”之一 ...
- 区域：北京海淀 类型：美食
冰糖肘子是老北京的一道风味美食，也是特色的家常菜系，肘子经过加工之后，成品的色泽极其的艳丽，肉质鲜美烂糊，入口即化，汤汁黏稠，胶原蛋白丰富，味道香醇，甜度适中，且多吃还有美容养颜的功效，更能增加身体的 ...
羊肉馅饼此饼色泽金黄，外酥内软，馅心鲜香，味浓不膻。
- 区域：北京海淀 类型：美食
羊肉馅饼顾名思义就是用羊肉做馅的大饼，它也是地方的特色小吃，也是传统的风味佳肴，羊肉馅饼的材料是选用大饼个用肉为主要食材，外酥里嫩，口感纯正，馅料鲜美可口，且多吃羊肉有很多的益处，可以增强自身的免疫功 ...
北京烤肉北京烤肉，是一道菜肴
- 区域：北京海淀 类型：美食
北京烤肉是熏烤的一种风味美食，也是独具特色的小吃，这些烤肉的选料十分的讲究，都是用以优质的猪肉味原材料制作而成，在经过烤制，色泽鲜艳，口感嫩滑，味道鲜美，色香味俱全，深受大众的喜爱和青睐，下面就由本地 ...
核桃酥核桃酥是著名小吃，原名核桃糕
- 区域：北京海淀 类型：美食
核桃酥是用核桃加工制作而成的一道美味小吃，桃酥不仅味美，而且营养价值很高，它的口感也是十分的地道，酥脆香醇，口感软糯，咸甜适中，味道中带有核桃的香味，且桃酥是深受大众喜欢的一道面点食品，做法简单，下面 ...
浦五房酱肉北京浦五房酱肉是从上海迁京的南味肉食老店，特色传统名吃之一。
- 区域：北京海淀 类型：美食
浦五房酱肉是一道既美味又独具特色的风味美食佳肴，它的原料是用猪肉制作而成，这是一道享誉盛名的传统美味，成品的酱肉极其的入味，口感也是十分的细腻，肉质鲜嫩，汤汁浓稠，甜度适中，肥瘦相间，下面就由本地屋的 ...
宫门献鱼宫门献鱼是一道色香味俱全的传统名菜。此菜也是清御膳名菜。
- 区域：北京海淀 类型：美食
宫门献鱼是一道风味美食，也是传统的风味菜肴，此道名菜是用新鲜鲜鱼所制作而成的，它的色泽鲜明，造型独特，清香四溢，肉质鲜嫩，口感软滑，味道鲜美，极为的入味，汤汁更是黏稠，且此道菜种的配料也是十足，下面就 ...
北京桂花陈酒原名“桂花东酒”，在中国已有三千多年的酿造历史。
- 区域：北京海淀 类型：美食
北京桂花陈酒是选用秋季盛开的金桂为原料，配以优质米酒陈酿而制成的饮品，它的酒精度不高，具有色泽金黄、芬芳馥郁和甜酸适口的特点和特征，这种桂花酒更是上乘的美酒，也是自享或馈赠亲友的觉佳品，下面就由本地屋 ...
清汤燕窝清汤燕窝是一道传统的地方名点，以燕窝为主料制作的药膳。
- 区域：北京海淀 类型：美食
清汤燕窝是一味滋补的佳品，也是美容养颜的汤品，燕窝是具有补益脾胃，补气清热的功效的，燕窝也是适用于肺虚的患者，经常食用还能使人精力充沛，消除疲劳，防病强身，更有防御衰老的作用，它的营养成分较高，下面就 ...
炸佛手通脊炸佛手通脊是一道美食
- 区域：北京海淀 类型：美食
炸佛手通脊是一道美味的菜肴，也是特色的传统名菜，这道美食的制作原料是用猪肉和一些配料所制作而成的，在经过油炸之后成品形成，它的口感十分的独特，味道酥脆，肉质嫩滑鲜美，色泽金黄，香味扑鼻，沾上一些调料更 ...
荷包里脊荷包里脊，始于清末，为清宫御膳房所创制
- 区域：北京海淀 类型：美食
荷包里脊是一道独具特色的风味美食，也是一道传统的名菜，它的制作方便，用的原料是猪的里脊为原料制作而成的，成品的菜肴色泽艳丽，外表呈现金黄色，外酥里嫩，肉质鲜美嫩滑，口感更是爽滑，下面就由本地屋的小编给 ...
辣拌芥梗辣拌芥梗是一道色香味俱全的传统名菜，属于京菜系
- 区域：北京海淀 类型：美食
辣拌芥梗是一道特色风味的美味凉菜，也是风味小吃，它是有芥菜的梗所制作而成的，在加入配料和辣椒拌制而成的，口感爽滑，色泽鲜艳，味道清香，香脆可口，来上一口令人回味悠长，这道美食更是下酒小菜，制作也是十分 ...
永定河传说是流传于北京市的民间传说
- 区域：北京石景山 类型：其他
永定河传说是流传至今的文化，也是具有十分悠久的历史，永定河不仅催生了古老的北京城，也孕育了纵贯历史发展、底蕴积淀深厚的永定河文化，这里的永定河更是反应了人民与大自然不懈抗争的精神和斗志，下面就由本地屋 ...
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的名食
- 区域：北京海淀 类型：美食
北京烤鸭是一道特色的风味菜肴，也是传统的一道名菜，更是具有世界声誉的北京著名菜式，它的原料是选用的优质鸭子为主要的食材，经过高温的熏烤之后，成品的色泽十分的艳丽，肉质嫩滑爽口，香气扑鼻，味道更是纯正， ...
>
>
>
>
>
>
>
>
>