下关砂锅鱼祥云县特产下关砂锅鱼
- 区域：云南大理 类型：美食
大理的石锅鱼用上好的鱼洗净，放进石锅中用大火蒸好即可。里面放上配菜加上豆腐，口味那是相当了得。尤其是那鲜美的鱼肉汤汁都已浸泡进去。跟小编来看看吧！下关砂锅鱼“大理砂锅鱼”菜色泽绚丽，鱼肉滋嫩，有多种配 ...
白族火把节来自白族的传统的节日
- 区域：云南大理 类型：美食
白族的火把节大家都不陌生，历史由来已久，每年都会举行，让小编同大家一起来看看吧！白族火把节火把节是白民族内部唯一共同的节日。见于白族民家，拉玛和勒墨三大民系内。是白族全年节日中除去汉源节日外最正式最隆 ...
海水煮海鱼云南洱海的海鱼料理
- 区域：云南大理 类型：美食
白族制作的煮海鱼，味道鲜美，保留了鱼的原汁原味，营养价值也很丰富，小编带大家来看看吧！海水煮海鱼海水煮海鱼是一道美味的菜肴，主料有活弓鱼等。白族渔家所做的海水煮海鱼，更是别具风味。不到洱海，置身渔船之 ...
火腿鸡杂饵丝白族民间清明时必吃的传统佳点
- 区域：云南大理 类型：美食
云南白族清明节必吃的小吃，用料复杂，味道独特，让本地屋的小编带你来看看吧！火腿鸡杂饵丝火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃的传统佳点，也是招待贵客的名点。它用料考究，烹制精细，调味独到，成品香味扑鼻， ...
高河菜大理苍山特产高河菜
- 区域：云南大理 类型：美食
大理特产高河菜，可以水煮，可以凉拌，还可以腌制成咸菜食用，都是很美味的佳肴。河菜当配菜也是一个不错的选择哦。让小编为你介绍介绍吧。高河菜高河菜是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰“龙池”（洗马 ...
石宝山歌会石宝山歌会是云南民俗
- 区域：云南大理 类型：民俗
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石宝山歌会是云南白族的传统节日，历史非常悠久。下面和本地屋小编一起来看看具体内容吧！石宝山歌会历史渊源据考证，石宝山歌会已有上千年历史。唐《蛮书》卷八载：“少年子弟暮夜游行闾巷，吹壶卢（葫芦）笙，或吹 ...
野鸡宴云南大理特产野鸡宴
- 区域：云南大理 类型：美食
人工饲养的野鸡，味道鲜美，肉质嫩滑，用野鸡来熬汤那里面的蛋白质相当的不错，营养也相当的丰富。多吃对身体有很大的好处。小编带你去看看吧！野鸡宴野鸡又名珍珠鸡或红腹锦鸡，属国家保护珍禽。特点野鸡肉属大补， ...
茈碧湖海灯会茈碧湖海灯会是大理的民俗
- 区域：云南大理 类型：民俗
茈碧湖是洱海主要的湖泊之一，是天然的淡水湖泊，长年碧绿透亮。大家一起来具体的看看吧！茈碧湖海灯会茈碧湖是洱海上游的主要湖泊之一，位于大理洱源县东北部。茈碧湖为高原断层洼地形成的天然淡水湖泊，面积不大， ...
永平黄焖羊肉云南大理特色美食
- 区域：云南大理 类型：美食
云南大理的黄焖羊肉，精选羊肉，做法简单，营养价值也是非常高，快来跟小编一起来看看吧！永平黄焖羊肉永平的很多乡镇属山区半山区，畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重，加之当地又多杂居有回、彝、苗等少数民族，吃 ...
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