殷凉粉

殷凉粉是青海风味食品

区域:青海西宁 类型:美食

殷凉粉是用豆粉制作而成的一道风味美食,这道凉粉是夏季深爱的一道特色凉菜,无论冬天还是夏季都是值得品尝的,凉拌的话在加上一些配菜和蘸料更是绝配,深受广大群众的欢迎和青睐,它的制作过程也是十分的简单,下面 ...

蜂尔里脊

蜂尔里脊蜂尔里脊是青海西宁的名菜

区域:青海西宁 类型:美食

蜂尔里脊是道特色的美味佳肴,也是一道风味独特的佳肴,它是用猪里脊肉烹制的,且此道菜色泽艳丽,肉质松软,味道甘甜,外酥里嫩,即爽口又开胃,成为一道上席的特色菜肴,它的制作过程也是十分的简单,下面就由本地 ...

蛋白虫草鸡

蛋白虫草鸡蛋白虫草鸡是青海的名菜。

区域:青海西宁 类型:美食

蛋白虫草鸡是一道风味独特的美食,也是传统的地道特色名菜,此菜具有强身健脾的功效,还有补肺益肾的功效,且它的营养成分也是十分的丰富,肉质鲜美,味道清淡,蛋白质较高,香气扑鼻,风味犹存,口齿留香,这道美味 ...

余酿皮

余酿皮余酿皮是青海西宁的特色佳肴

区域:青海西宁 类型:美食

余酿皮是用麦面为原料制作而成的特色面食,也是一种传统特色的风味美食,其酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,皮质地道有嚼劲,在加上一些凉菜和蘸料,绝对的色香味俱全,色泽也是十分的诱人,更是令人回味无穷,下 ...

筏子肉团

筏子肉团是青海西宁的名菜,俗称“炸筏子”。

区域:青海西宁 类型:美食

筏子肉团是一道独具特色的风味美食,也是一道传统的美味佳肴,它的原料是肉制品和面粉形成的美味,肉团的口感相当的鲜嫩,油而不腻,香味四溢,这道美食是逢年过节的必备特色,深得大众的喜爱,制作更是简单,下面就 ...

酥合丸

酥合丸青海俗称“团园丸子”。

区域:青海西宁 类型:美食

酥合丸是一道以面粉为原材料所做成的一道美味小零食,也是一道甜点,它是由手工揉搓而成的原形面点,在加上一些独具特色的馅料之后,在加上高温的油炸,出锅的成品色泽金黄,酥脆软糯,味道甜口,香味四溢,下面就由 ...