米粮屯高跷

米粮屯高跷米粮屯高跷是北京市的传统民俗文化

区域:北京丰台 类型:民俗

米粮屯高跷有着其独特的风格和动作特征,这也是一种民俗文化的展现,它的表演技巧较高超,自然幽默和风趣,是流传在民间的优秀传统表演技术,且在表演技法、音乐伴奏和高跷的制作工艺上,至今仍然保持了传统的独特风 ...

西铁营“花钹大鼓”

西铁营“花钹大鼓”花钹大鼓是一种以鼓钹为道具和伴奏乐器的传统民间舞蹈

区域:北京丰台 类型:民俗

西铁营“花钹大鼓”是一种特色的民俗艺术,也是文化的传承,它也是一种表演的形式,正是这种独特的表演结构,而产生了“声情并茂鲜明的传统艺术风格和浓郁地方特色,且这种沉稳庄重的风格上又增添了一分古朴柔美的风 ...

奶油炸糕

奶油炸糕北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种

区域:北京丰台 类型:美食

奶油炸糕是一道特色的面食佳肴,也是独具特色的风味消除,它用上好面粉为原料制作而成的,操作简单,出锅的成品呈圆形,色泽金黄,外焦里嫩,软糯拉斯,香味浓郁,且炸糕也是富有营养成分的,易于消化和吸收,下面就 ...

墩饽饽

墩饽饽墩饽饽是北京颇具特色的地方传统名点

区域:北京丰台 类型:美食

墩饽饽是一道地方的特色美食,也是传统的手工风味甜点,它是用面粉制作而成的,成品的味道甜润,质地松软,香味扑鼻,墩饽饽且富有弹性,耐嚼有味,甜度适中,无碎末,且这道美食还有很多的不同口味,制作的流程也是 ...

肉末烧饼

肉末烧饼肉末烧饼是北京小吃中的宫廷小吃品种。

区域:北京丰台 类型:美食

肉末烧饼是用猪肉和烧饼制作而成,肉末经过调料之后,放入烧饼内当馅,然后经过烤制而成的一道风味美食,也是独特的小吃,成品的烧饼酥脆清香,口感鲜美,肉质鲜嫩无比,颇受大众的欢迎,且制作也是十分的讲究,下面 ...

虎骨酒

虎骨酒虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。

区域:北京丰台 类型:其他

虎骨酒顾名思义是用虎骨和酒泡在一起而制成的一种酒,是比较珍贵的一种酒品,也是用很大的强身健体的功效,为一种具有药用价值的名品,深受大众的喜爱,且它的制作方法也是很简单的,用的材料也是十分的独特,但是这 ...

豆面酥糖

豆面酥糖是北京风味食品,已经有100多年的历史

区域:北京丰台 类型:美食

豆面酥糖是一道传统的面食名点,也是传统的风味零食,它的口感十分的香醇,味道香甜细致,不沾嘴,不粘牙,吃到嘴边还有一股淡淡的芳香味,它的制作十分的简单,价值实在,深受大众的青睐和喜爱,下面就由本地屋的小 ...

白煮肉

白煮肉北京传统名菜,肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用 ...

区域:北京丰台 类型:美食

白煮肉是一道极其有营养的美味,也是深受大众喜爱的美食,它是用猪肉直接有水煮开就制作而成的名菜,成品的肉不但肉质软糯,而且还保留了原汁原味的口感,油而不腻,肥瘦相间,香气扑鼻,加上点大蒜那更是令人回味无 ...

苏造肉

苏造肉是老北京特制菜肴,既不是家常自做,也不是筵宴所备

区域:北京丰台 类型:美食

苏造肉是用多种中药和香料配合制作而成的美味佳肴,也是一道特色的传统名菜,它的汤很浓,很鲜,肉也酥烂绵软,糯香柔韧,老少皆宜,确实是别具一格的美味,吃了还想再来一口,令人回味悠长,念念不忘,且此道菜品更 ...

酸梅汤

酸梅汤酸梅汤是传统的消暑饮料

区域:北京丰台 类型:美食

酸梅汤是一款深受广大自然群众欢迎的风味饮料,也是一款解暑的饮品,它更是古老的传统饮料,酸梅汤的制作过程十分的简单,但是它的作用有很多,不仅能改善食欲,还能有保健的功效,且酸梅中还含有多种矿物质成分,对 ...

太子峪大枣

太子峪大枣口感好,营养丰富,受到广大消费者的青睐

区域:北京丰台 类型:美食

太子峪大枣生长在优越的生态环境之下,成熟的大枣个个个头饱满,果肉细致,甜中带酸,皮薄核小,外表光滑无凹凸,且大枣造生活中是必不可少的制品佳品,多吃大枣能够补气养血,美容养颜,健脾养胃的疗效,下面就由本 ...

冰花酥

冰花酥冰花酥是北京市传统风味小吃。

区域:北京丰台 类型:美食

冰花酥是一道独具特色的美味小吃,也是一道甜点,它是纯手工制作并且烘烤而制成的,它的原料和配料都是十分的丰富,成品的冰花酥口感香甜,外边沾糖,吃起来酥脆可口,还带有一丝桂花的浓郁香味,味道纯正,形状各式 ...

怪村太平鼓

怪村太平鼓怪村太平鼓是北京市的传统民俗舞蹈。

区域:北京丰台 类型:民俗

怪村太平鼓是一种文化艺术的传承,也是艺术的象征,更是历史悠久的民间民俗,这种形式的表演对于发展群众文化、活跃社会气氛也具有重要的意义,且这太平鼓的动作独特,风趣幽默,以这样的形式来表达自身的情绪,下面 ...

卢沟桥传说

卢沟桥传说卢沟桥传说的内容非常丰富

区域:北京丰台 类型:其他

卢沟桥传说是一处具有悠久历史的文化传承,也是一种传承,卢沟桥有着独特的建筑结构和精美的雕刻艺术,造型壮观,布局严谨,也有着令人流连忘返和心驰神往的迷人景致,它的存在更见证了历史的发展与变迁,具有较高的 ...

长辛店白枣

长辛店白枣此品种树姿半开张,树势强健,丰产性极强。

区域:北京丰台 类型:美食
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地理标志证明商标

长辛店白枣是特色的农副产品,有纯绿色的生态环境下生长而成,果想饱满,色泽艳丽,皮薄核小,水分甘甜,吃起来也是十分的清脆可口,为果品中的珍宝,且白枣中还附含多种的维生素和营养成分,对人体有很多的好处,也 ...