涪陵榨菜传统制作技艺

涪陵榨菜传统制作技艺是众多咸菜制品中的珍品。

区域:重庆涪陵 类型:工艺

涪陵榨菜传统制作技艺是地方的一道特色地方美食,也是运用独特的技术为主要的制作技术所完成,食材的种类也是十分的众多,成品腌制完成之后十分的清香,入口爽脆多汁,口感十分的细腻丝滑,香味更加的独特,且多吃榨 ...

民俗——贱名

民俗——贱名涪陵民间取名旧俗

区域:重庆涪陵 类型:民俗

民俗——贱名是一种地方的文化风俗,也是广为群众所推崇的一种艺术,它更是具有深远历史发展的习俗之一,也是值得推崇和发扬的,取名的形式也是十分的独特,它的寓意也是十分的独特,且这样的民俗更是独具民族的风采 ...

民俗——做咸菜

民俗——做咸菜鲜、脆、香、辣、咸。

区域:重庆涪陵 类型:美食

民俗——做咸菜是地方的一道特色地方美食,也是可口的风味佳品小吃,更为地方的一道可口名菜,其咸菜的制作也是十分的独特,成品完成制作之后十分的幽香,入口极其的爽脆,口感更加的鲜美,且多吃更是具有开胃的作用 ...

月母饮食

月母饮食烹调以炖、蒸、煮为主

区域:重庆涪陵 类型:美食

月母饮食是地方的一道特色传统美食,也是可口的绿色佳品美味佳品,其饮食的文化更是独具地方的风采和特色,制作的食材也是十分的独特,成品完成之后十分的丝滑,入口细腻无比,香味更加的浓稠,营养的蛋白也是十分的 ...

涪陵玩菜龙

涪陵玩菜龙涪陵玩菜龙在民国年间已比较盛行

区域:重庆涪陵 类型:美食

涪陵玩菜龙是一道地方的可口佳品美食,也是深受地方群众所喜爱的名小吃,其菜品的制作食材也是十分的独特,完成制作之后十分的丝滑,入口松软细致,口感纯正无比,馅料更加的充足丰厚,且多吃这样的美味更是对人体十 ...

涪陵锦橙

涪陵锦橙锦橙是一种又名鹅蛋柑26号的植物

区域:重庆涪陵 类型:美食

涪陵锦橙是一种特色的名品种,也是可口的绿色佳品水果,品质更加的独特,外观十分的饱满圆润,色泽更加的艳丽,皮质轻薄,果肉更加的丰厚,水分也是十分的充足,且多吃橙子也是具有一定的维生素的吸收,十分的富有营 ...

老麻抄手

老麻抄手抄手吃完的同时汤也会一滴不剩

区域:重庆涪陵 类型:美食

老麻抄手是十分廉价的地方特色美味小吃,也是可口的绿色佳品,其美食的制作食材也是十分的独特,成品完成之后十分的鲜美,汤汁更加的浓稠,入口细腻松软,馅料更为充足和丰厚,且多吃更加的令人回味无穷,十分的令人 ...

酥心脆糖

酥心脆糖酥心脆糖系重庆传统名产之一

区域:重庆涪陵 类型:美食

酥心脆糖是深受世界各国人民的喜爱的一道可口美味小吃,也是绿色的佳品,其糖品的制作食材也是十分的众多,过程更加的简单,完成之后十分的清脆,入口酥香无比,香味更加的浓郁,甘醇香甜,嫩滑无比,且多吃这样的美 ...

涪陵白茶

涪陵白茶堪称“茶中国宝”

区域:重庆涪陵 类型:美食

涪陵白茶是大众所喜爱的风味佳品,也是可口的饮用美食,其茶品的品质也是十分的卓越,生态的环境也是十分的独特,成品加工之后十分的清香,入口绵香细致,口感纯正无比,色泽更加的艳丽,且多饮茶更是具有一定的促进 ...

民俗——开镰

民俗——开镰仪式结束后即到田间,先由长者割下第一个草把,宣告收割正式开始。

区域:重庆涪陵 类型:民俗

民俗——开镰是一种独具地方风采的文化习俗,也是一种辛勤劳作的重要体现,更为广大群众所推崇和发扬的风俗习性,它的民族象征也是十分的深远,且这样的仪式更是十分的内容丰富,文化的活动也是十分的精彩,历史的意 ...

桂楼牌腊猪头

桂楼牌腊猪头伴餐佐酒尤佳

区域:重庆涪陵 类型:美食

桂楼牌腊猪头是地方享誉盛名的一道可口佳品,也是用以腌制的工艺制作所完成的传统美食,其猪头的腌制也是十分的独特,食材的搭配也是十分的丰富,成品完成之后十分的清香,入口松软细致,口感纯正浓郁,且多吃更是具 ...

辣妹子榨菜

辣妹子榨菜是其他料理无与媲美的

区域:重庆涪陵 类型:美食

辣妹子榨菜是早点中极为独特的可口食材,也是极为幽香的美味小吃,榨菜的种类也是十分的众多,制作的过程也是十分的简单,成品完成之后十分的爽脆,入口酸甜细致,香味更加的浓稠,且用其炒制出的美食更是具有一定的 ...

百花露酒

百花露酒是一种著名的传统配制酒

区域:重庆涪陵 类型:美食

百花露酒是一种十分细致丝滑的可口饮品,也是品质极为优越的佳品美食,更为宴席中十分常见的美味之一,酒体的制作食材也是十分的独特,成品酿造之后十分的幽香,入口绵香细致,口感浓郁纯正,色泽更加的清淡,且多吃 ...

五香魔鬼鱼

五香魔鬼鱼是一种上等的休闲食品

区域:重庆涪陵 类型:美食

五香魔鬼鱼是一种特殊的鱼类佳品,也是可口的绿色食材,其鱼品的肉质更加的丰富,制作的食材更是搭配的十分的独特,成品制作完成之后十分的细腻,汤汁更加的浓郁,入口的肉质松软爽滑,口感纯正无比,且多吃鱼肉更是 ...

油醪糟

油醪糟香甜可口,油而不腻

区域:重庆涪陵 类型:美食

油醪糟是用以独特的酿造工艺所完成的可口美食,也是深受广大群众所喜爱的佳品小吃,其制作的食材也是十分的丰富,完成制作之后十分的幽香,色泽更为透亮,香醇细致,汤色更加的浓稠,且多吃更是具有一定的健康功效, ...