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广东十大本地菜排行榜

1 烙腐饼

烙腐饼烙腐饼是阳西较为流行的副食品,阳西人常用它作家庭主菜

区域:广东阳江 类型:美食

豆腐我们也吃多了,做法也是千奇百样,琳琅满目。数不胜数啊!有些听过的没吃过的,有些吃过的叫不上名字的,有些闻所未闻,尝所未尝的,不知道烙腐饼对于你们来说属于哪一种呢?烙腐饼制作烙腐饼的工序与制水豆腐大 ...

2 咸水角

咸水角咸水角是广东、香港和澳门地区常见的传统名点

区域:广东阳江 类型:美食

广东人爱吃在全国乃至全世界都已经出了名了的,任何食材在广东人的手里马上就会变成一道道美味的佳肴摆在你的眼前,同一种糕点在广东不同地区也会有不同的做法,不同的口味以及不同的用料。相信大家都对咸角这种小吃 ...

3 麻花牛蛙

麻花牛蛙人人都爱吃的牛蛙

区域:广东茂名 类型:美食

很多人都爱吃牛蛙,尤其是在涮火锅时,总会点一份冒牛蛙。今天,小编要为大家介绍的是广东茂名的麻花牛蛙!牛蛙成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶, ...

4 高明吊烧鸡

高明吊烧鸡外酥里嫩,鲜香可口的高明吊烧鸡

区域:广东佛山 类型:美食

吊烧鸡是广东的传统名菜。吊烧鸡表皮薄脆可口,鸡肉湿润多汁有如味。今天小编就给大家介绍一道高明吊烧鸡!关于高明吊烧鸡吊烧鸡这个名字不知是谁起的,也不知其他地方是否有这种做法。至于它的起源,很可能是从台湾 ...

5 篁边韭黄

篁边韭黄非常好吃的一个蔬菜

区域:广东江门 类型:美食

韭黄在我国南北方地区都很常见,北方人喜欢用韭黄做馅包饺子,南方人最爱韭黄煎鸡蛋了。韭黄产地也很广泛,今天,小编就为大家介绍广东江门的篁边韭黄。韭黄韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施,在不见光的环境下经 ...

6 普宁炸豆腐

普宁炸豆腐外酥内嫩,咸鲜微辣的普宁炸豆腐

区域:广东揭阳 类型:美食

普宁炸豆腐是潮汕地区的一种特色传统名菜,风味独特。今天小编就给大家介绍一下这道美味可口的普宁炸豆腐~关于普宁炸豆腐普宁炸豆腐是广东潮汕传统菜之一,属于粤菜系。主料为老豆腐、韭菜、红椒。辅料因做法而各异 ...

7 红桃粿

红桃粿吉祥如意的红桃粿

区域:广东汕头 类型:美食

红桃粿是潮汕地区的一种特色小吃,寓意着吉祥如意。今天小编就给大家介绍一下这道美食吧~关于红粿桃红粿桃,又名红粿、红曲桃、红桃粿,红粿是潮汕地区的一种传统特色小吃,潮汕地区有很多当地节日,凡时年八节,几 ...

8 粉丝蒸沙虫

粉丝蒸沙虫粉丝蒸沙虫是广东湛江名菜

区域:广东湛江 类型:美食

粉丝蒸沙虫乍一听以为是虫子,沙虫又名海肠子,营养价值高,深受广东人的喜爱,今天让小编介绍介绍粉丝蒸沙虫粉丝蒸沙虫沙虫又名海肠子,形状很象蚯蚓,据称是以吃沙维持生长的海洋生物。广东人喜欢用晒干的沙虫煲汤,说 ...

9 黄金酥丸

黄金酥丸广东惠州久负盛名的传统名肴

区域:广东惠州 类型:美食

肉丸作为颜值与美味并存的家常菜,一直深受很多人喜爱。今天小编跟大家一起来制作广东惠州的传统名肴——黄金酥丸。黄金酥丸黄金酥丸早在清朝康熙年间,惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发 ...

10 新亨菜脯

新亨菜脯菜脯是广东潮汕地区的传统名菜之一,属于粤菜系。

区域:广东揭阳 类型:美食

广东人口味清淡,对美食的追求很高新亨菜脯风味独特,深受人们的喜爱,今天让小编来介绍介绍新亨菜脯新亨菜脯菜脯是广东潮汕地区的传统名菜之一,属于粤菜系。菜脯即萝卜干,是潮汕传统佐食佳品,其中尤以揭阳市揭东县 ...

广东全部特产