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河北十大本地菜排行榜

1 青龙甘栗

青龙甘栗产自秦皇岛青龙满族自治县

区域:河北秦皇岛 类型:美食

青龙板栗是河北秦皇岛的特产之一,果肉甘甜,肉质好,易保存。除此之外,青龙板栗还是“京东板栗”的代表产品,深受广大食客的喜欢,那么这个板栗到底有什么样的魔力呢?一起和本地屋小编看看吧!青龙板栗青龙县有林 ...

2 河北红星苹果

河北红星苹果肉质松脆爽口,味甘、汁多,有浓郁的香味

区域:河北秦皇岛 类型:美食

河北红星苹果是河北秦皇岛特产之一,苹果个大汁多,广受人们喜爱,小孩子更是对它喜爱更甚,和其他苹果相比,河北的红星苹果水多营养高,可以制作各种产品,是当地的特色产品之一,一起和本地屋小编看看具体的介绍吧 ...

3 青龙板栗

青龙板栗河北的著名坚果之一

区域:河北秦皇岛 类型:美食

栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密 ...

4 老二位麻酱烧饼

老二位麻酱烧饼河北的回族小吃

区域:河北秦皇岛 类型:美食

麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,其色泽金黄,味道香甜,是来河北一起玩的最佳的选择之一,也是著名的街头小吃,深受广大食客的喜欢,一起和本地屋小编看看具体的介绍吧!特点色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松 ...

5 北戴河鱿鱼丝

北戴河鱿鱼丝北戴河特色海产品

区域:河北秦皇岛 类型:美食

北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,这也可已算是北戴河的一大特色了,有现烤现吃的,也有分装成袋的。特点鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营 ...

6 清蒸海鲜

清蒸海鲜原汁原味的海鲜

区域:河北秦皇岛 类型:美食

到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人 ...

7 回记绿豆糕

回记绿豆糕回记绿豆糕是秦皇岛好吃的特产

区域:河北秦皇岛 类型:美食

绿豆糕都许多种,秦皇岛回记绿豆糕依秘方调制而成,油而不腻,松软香甜,入口即化,口感细腻醇正,形态精巧,色泽深绿,中间嵌以褐色或红色馅心,深受山海关人的欢迎。回记绿豆糕清真回记糕点部始建于1945年,因初创 ...

8 杨长子火腿肠

杨长子火腿肠杨长子火腿肠秦皇岛特产之一

区域:河北秦皇岛 类型:美食

杨长子火腿肠是一种肉肠,像我们现在用猪肉做的香肠。杨长子火腿肠配料复杂,但是味道确实美味口感醇香。古时候这种做法的火腿肠便于储藏,是个很好的方法。杨长子火腿肠杨长子火腿肠始创人杨庭珍曾在山东济南给一家 ...

9 潘氏风干肠制作技艺

潘氏风干肠制作技艺抚宁县潘官营村潘氏家族的家传特产

区域:河北秦皇岛 类型:美食
标志:
中国非物质文化遗产

“潘氏风干肠”是抚宁县特有的民间食品,有着悠久的历史,它严格按照家传秘方选材、制作而成。宏都实业建立以后,传统技艺的加工和处理与现代熟食制作工艺相结合,生产出了备受成为受人们欢迎的产品。目前,“潘氏风 ...

10 卢龙粉条传统加工技艺

卢龙粉条传统加工技艺卢龙粉丝是河北省卢龙县的汉族传统名产,属于中国国家原产地域产品(地理标志产品),其传统制作技艺列入河 ...

区域:河北秦皇岛 类型:美食

卢龙粉丝历史悠久,早在19世纪50-60年代(清朝咸丰年间),当地汉族民间就已经开始生产粉丝,以手工作坊形式的生产一直延续到20世纪末。卢龙粉条传统加工技艺卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、 ...

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