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河北十大小吃排行榜

1 青龙水豆腐

青龙水豆腐河北地方特色名吃

区域:河北秦皇岛 类型:美食

青龙水豆腐本地又称青龙老豆腐,俗称豆腐脑,是青龙人待客最喜的美食,鲜、香、嫩、滑的水豆腐配上用芝麻、腌制的萝卜、酱油等熬制成的配菜,伴着略有点糙质的黏性香白高粱米,简直不想撂筷子,每次都是吃完都捧着肚 ...

2 烤鱼片

烤鱼片秦皇岛的休闲食品

区域:河北秦皇岛 类型:美食

北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,烤鱼片就是其中之一。直接食用,是很不错的休闲食品。这里的烤鱼片和超市里所卖的产品不同之处在于它是用整条鱼烤制而成的,不是用碎片压制的,而且不含面。大多都是现烤现卖, ...

3 青龙安梨

青龙安梨秦皇岛久负盛名的特产

区域:河北秦皇岛 类型:美食

4 孟和尚粉肠

孟和尚粉肠河北历史悠久的传统美食

区域:河北秦皇岛 类型:美食

孟和尚粉肠,始创于1886年,因创始人孟吃素,人称孟和尚。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。特点成品肠选料考究,配方独特,加工精细,五香味浓,爽口不腻,口味纯 ...

5 山海关大樱桃

山海关大樱桃中国樱桃之乡

区域:河北秦皇岛 类型:美食

秦皇岛市山海关区素有“中国樱桃之乡”的美誉,全区大樱桃栽培面积达3.2万亩,是国家级大樱桃生产标准化示范区。从2000年开始,山海关区先后出台无偿提供大樱桃苗木或新栽植大樱桃经济补助等优惠政策,极大调动起果 ...

6 北戴河鱿鱼丝

北戴河鱿鱼丝北戴河特色海产品

区域:河北秦皇岛 类型:美食

北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,这也可已算是北戴河的一大特色了,有现烤现吃的,也有分装成袋的。特点鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营 ...

7 四条包子

四条包子河北老字号食品

区域:河北秦皇岛 类型:美食

四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点,属于河北菜。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条 ...

8 秦皇岛干贝

秦皇岛干贝秦皇岛鲜美海鲜

区域:河北秦皇岛 类型:美食

采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰 ...

9 杨长子火腿肠

杨长子火腿肠杨长子火腿肠秦皇岛特产之一

区域:河北秦皇岛 类型:美食

杨长子火腿肠是一种肉肠,像我们现在用猪肉做的香肠。杨长子火腿肠配料复杂,但是味道确实美味口感醇香。古时候这种做法的火腿肠便于储藏,是个很好的方法。杨长子火腿肠杨长子火腿肠始创人杨庭珍曾在山东济南给一家 ...

10 卢龙粉条传统加工技艺

卢龙粉条传统加工技艺卢龙粉丝是河北省卢龙县的汉族传统名产,属于中国国家原产地域产品(地理标志产品),其传统制作技艺列入河 ...

区域:河北秦皇岛 类型:美食

卢龙粉丝历史悠久,早在19世纪50-60年代(清朝咸丰年间),当地汉族民间就已经开始生产粉丝,以手工作坊形式的生产一直延续到20世纪末。卢龙粉条传统加工技艺卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、 ...

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