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河南十大本地菜排行榜

1 焖饼

焖饼远近闻名、肉香扑鼻的焖饼

区域:河南郑州 类型:美食

河南自然条件特殊,这独特的自然条件下自然也孕育出了许多营养丰富、品质上乘的土特产了,今天本地屋小编想为大家介绍一下远近闻名、肉香扑鼻的焖饼,一起来了解一下吧!焖饼喜庆的中国红门面,“葛记焖饼”高高挂。 ...

2 郑州烤鸭

郑州烤鸭郑州烤鸭色香味俱全外焦里嫩深受民众喜爱

区域:河南郑州 类型:美食

烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。今天我们介绍下郑州烤鸭郑州烤鸭郑州 ...

3 蔡记蒸饺

蔡记蒸饺蔡记蒸饺是地道的河南美食,蔡记蒸饺是河南郑州有名的风味品种

区域:河南郑州 类型:美食

蔡记蒸饺是河南省郑州市的一道传统特色小吃,属于豫菜,今天让我们来介绍介绍蔡记蒸饺蔡记蒸饺蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市 ...

4 合记烩面

合记烩面味道鲜美,经济实惠的合记烩面

区域:河南郑州 类型:美食

河南作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,河南到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下味道鲜美,经济实惠的合记烩面,一起来看看吧~合记烩面合记烩面,绝对属于老字号了,老郑州就算是 ...

5 合记羊肉烩面

合记羊肉烩面合记羊肉烩面获“全国清真名牌风味食品”称号

区域:河南郑州 类型:美食

羊肉烩面是一种特色面食,在河南郑州烩面尤其受民众的喜爱,今天让小编来介绍下当地有名的面馆-合记羊肉烩面合记羊肉烩面合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中 ...

6 老蔡记蒸饺

老蔡记蒸饺老蔡记蒸饺,来郑州必吃的百年老字号!

区域:河南郑州 类型:美食

说起郑州的美食,老郑州人都会推荐老三记。所谓老三记,就是郑州的三个老字号,分别是合记烩面、葛记焖饼和蔡记蒸饺。蔡记蒸饺现在叫“京都老蔡记“,在这三记中,老蔡记以其近百年的历史位列三记之首。今天小编就来 ...

7 红香酥

红香酥红香酥是库尔勒香梨与鹅梨的杂交后代

区域:河南郑州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下红香酥红香酥库尔勒香梨与鹅梨的杂交后代,晚熟耐贮红皮梨品种。果实纺锤形,单果重220克,最 ...

8 鸡窝烧饼

鸡窝烧饼河南传统风味之一

区域:河南濮阳 类型:美食

河南特色烧饼,外焦里嫩,味道鲜美,让本地屋的小编介绍给大家吧!鸡窝烧饼南乐因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南 ...

9 油城大鹅梨

油城大鹅梨香味浓郁,甜而不腻的油城大鹅梨

区域:河南鹤壁 类型:美食

在河南省,有这样一道美食,它香味浓郁,甜而不腻,它就是油城大鹅梨。今天大家不妨和我们的本地屋小编一道,了解一下这道美食~油城大鹅梨适宜体质及人群:适宜阴虚体质人群食用。阳虚体质人群不宜多食,拉肚子、糖 ...

10 黑芝麻糍馍馍

黑芝麻糍馍馍芝麻香浓郁,Q弹可口的黑芝麻糍馍馍

区域:河南鹤壁 类型:美食

在山东省,有这样一道美食,它芝麻香浓郁,Q弹可口,它就是黑芝麻糍馍馍。今天大家不妨和我们的本地屋小编一道,了解一下这道美食~黑芝麻糍馍馍食材:糯米1000g,熟芝麻150g,红糖30g,白砂糖20g,猪油适量,食用油 ...

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