合盛栈元宵

合盛栈元宵是农历正月十五灯节应时食品

区域:河南洛阳 类型:美食

合盛栈元宵是一道十分传统的面食,也是运用传统的手工所制作出的美食,其元宵的制作工艺更是十分的简单,选取的制作食材更是十分的丰富,成色更加的洁白,入口更是极其的细腻软糯,且元宵更是清甜可口,多吃更是令人 ...

尚记牛肉汤

尚记牛肉汤味足味厚,令人回味无穷

区域:河南洛阳 类型:美食

尚记牛肉汤是一道十分鲜美可口的风味汤品,也是广为地方群众所喜爱的特色名佳品,其牛肉汤的制作更是独具传统的风味,制作的过程更是十分的简单,成品的汤色更是清淡,入口细腻丝滑,肉质更是十分的香醇,且牛肉中的 ...

横水卤肉

横水卤肉享有“豫西名吃”的美名

区域:河南洛阳 类型:美食

横水卤肉是一种卤制的食品,也是广为消费者所喜爱的特色名菜肴,其卤制的过程更是十分的简单,制作的配料更是十分的丰富,成品的肉质更是鲜嫩多汁,口味更是香醇细腻,味道更是十分的鲜美,且肉质中的蛋白质更是十分 ...

长寿鱼

长寿鱼棘鲷科棘鲷属的一种鱼类

区域:河南洛阳 类型:美食

长寿鱼是一种十分稀有的名品种,也是广为大众所喜爱的特色名菜佳品,其鱼肉的制作更是十分的丰富,用其配料更加的丰厚,制作出的美味更是十分的细腻丝滑,口味更是爽口,气味更是十分的幽香,且多吃鱼肉对人体更是十 ...

孟津黄河鲤鱼

孟津黄河鲤鱼此处的鲤鱼因而味道鲜美。

区域:河南洛阳 类型:美食
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孟津黄河鲤鱼是一种特殊的鱼类品种,也是广为大众所喜爱的特色名佳品,其鲤鱼中的营养价值更是十分的丰富,用其制作的过程更是十分的简单,成品的鱼肉更加的鲜美,口感更是十分的香醇细腻,多吃鱼肉更是有助于大脑的 ...

孟津梨

孟津梨自古即为贡品

区域:河南洛阳 类型:美食
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地理标志证明商标 农产品地理标志产品

孟津梨是一种特殊的品种,也是大众所喜爱的特色名品水果,其梨子的品质更加的优越,成熟的品种更加的香醇,入口水分更是十分的充足,果肉饱满,口感十分的清脆,外观光滑,色泽更加的惊艳,且多吃梨子更是具有润肺止 ...

顾县肉合

顾县肉合地方传统名小吃

区域:河南洛阳 类型:美食

顾县肉合是使用以不同的配料所完成制作的地方传统名小吃,也是早点所经常食用的风味之一,其制作的工艺更是十分的简单,食材的搭配更加的丰富,成品的口味更是十分的香醇,入口更是细腻丝滑,气味更加的浓郁,且多吃 ...

五香牛肉

五香牛肉宴席中所必不可缺的美食名菜

区域:河南洛阳 类型:美食

五香牛肉是广为消费者所喜爱的特色名佳品,也是宴席中所必不可缺的美食名菜,牛肉中的脂肪含量更是十分的低下,用其制作的工艺更是独具传统的地方特色,成品的牛肉更加的细腻,入口更是香醇无比,气味更加的丝滑,且 ...

汝阳杜康

汝阳杜康大众所喜爱的特色佳品

区域:河南洛阳 类型:美食
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汝阳杜康是享誉盛名的一种风味饮品,也是广为大众所喜爱的特色佳品,其酒品的制作更是十分的传统,食材的配料更是十分的丰富,成品酿造的色泽更加的透亮,入口较辣,气味更加的幽香,且此种美味的佳品更是在宴席中最 ...

擀面皮

擀面皮陕西关中地区特有的传统名小吃

区域:河南洛阳 类型:美食

擀面皮是一道十分家常的特色名菜品,也是夏季所必不可缺的一道美味食品,其面皮的制作更是十分的简单,成品的口味更佳的香醇,口感更是十分的丝滑细腻,嚼劲更是十足,且面皮中的营养更是十分的全面,咸甜更是适中, ...

酸汤焦炸丸

酸汤焦炸丸焦炸丸子是一道以粉条、鸡蛋、面粉为主料制作的菜品。

区域:河南洛阳 类型:美食

酸汤焦炸丸是一种用一只炸制的过程所完成的美食,也是家常所必不可少的风味名小吃,其此道美食的制作更是十分的传统,成品的丸子更是十分的鲜美多汁,口味更是纯正,入口更加的幽香,且丸子中的营养更是十分的全面, ...

八宝饭

八宝饭流行于全国各地

区域:河南洛阳 类型:美食

八宝饭是用以八种不同风味的配料所混合制作完成的特色佳品,其蒸制的过程更加的简单,成色更是极其的香醇,入口的米质更是十分的软绵香醇,口感微甜,气味更是十分的幽香,且八宝饭中富有较高的营养元素,多吃更是令 ...

汝阳八股麻花

汝阳八股麻花已有100多年历史

区域:河南洛阳 类型:美食

汝阳八股麻花是用以面粉为主要的制作食材,在经过高温的油炸之后所形成的特色佳品,其麻花的食材选取更加的丰富,成品的口感更是极其的酥脆清香,入口更是十分的幽香,风味更是十足,色泽更是十分的金黄,且来上一口 ...

玉米糁汤

玉米糁汤栾川传统的饮食品种之一

区域:河南洛阳 类型:美食

玉米糁汤是一道用以鲜美可口的玉米所制作完成的地方传统美食,也是广为大众所喜爱的保健佳品,其汤品的制作更是具有较长的炖制过程,色泽更加的金黄,入口更是十分的细腻可口,口味更是十分的香醇,且汤品中的营养价 ...

酸枣

酸枣是驰名遐迩的贵重中药材

区域:河南洛阳 类型:美食

酸枣是一种是特殊品种的风味水果,也是深得食客所喜爱的特色名佳品,其成熟的枣制更加的香醇,入口酸甜丝滑,口味更加的细腻,果肉饱满,外观更是十分的艳丽,多吃更是具有健胃消食的功效,营养的价值更是十分的优越 ...