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东北菜合集

东北菜合集

东北菜是流行于东北的菜系，东北的特点就是一菜多味，以熘、炸、酱、炖为主要特点，且东北菜和东北人一样，讲究吃的豪爽，吃的过瘾，因此色香味中的色相对于其他菜系较为薄弱，著名的东北菜有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、杀猪菜等等，小编将这些好吃的东北汇总，希望大家会喜欢！

麻辣鱼

麻辣鱼

区域：攀枝花 类型：美食

是一道很有特色的小菜。

盐水肫花

盐水肫花

区域：攀枝花 类型：美食

以盐水的技术制作所完成的地方美食

干烧雅鱼

干烧雅鱼

区域：雅安 类型：美食

一道传统名菜

天全薇菜

天全薇菜

区域：雅安 类型：美食

是一种为紫萁科多年生草本蕨类植物的嫩叶柄

砂锅雅鱼

砂锅雅鱼

区域：雅安 类型：美食

砂锅雅鱼是四川雅安的一道传统名菜

酱排骨

酱排骨

区域：雅安 类型：美食

具有嫩、鲜、香等特点

荥经酸辣汤

荥经酸辣汤

区域：雅安 类型：美食

以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成

荥经达达面

荥经达达面

区域：雅安 类型：美食

面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特

雅州茶宴

雅州茶宴

区域：雅安 类型：美食

顾名思义就是用茶来做宴席

达达面

达达面

区域：雅安 类型：美食

面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。

酸辣汤

酸辣汤

区域：雅安 类型：美食

以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。

开水白菜

开水白菜

区域：雅安 类型：美食

是因汤清澈如水而得名

酸菜豆花

酸菜豆花

区域：雅安 类型：美食

酸菜是硗碛人冬春季节必备的自制淹菜

盐菜回锅肉

盐菜回锅肉

区域：雅安 类型：美食

是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一

名山千佛菌

名山千佛菌

区域：雅安 类型：美食

系食用菌中之珍品

虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋

区域：雅安 类型：美食

风味独特的特色美食

芦山绿壳鸡蛋

芦山绿壳鸡蛋

区域：雅安 类型：美食

是一种天然黑色与绿色的保健食品

芦山绿菜

芦山绿菜

区域：雅安 类型：美食

是野肴山珍中的上品

卤豆腐

卤豆腐

区域：雅安 类型：美食

味道鲜美的特色卤味

炒河虾

炒河虾

区域：雅安 类型：美食

风味独特的特色美食

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