湖南十大本地菜排行榜
金柑桔饼湖南浏阳传统名点
- 区域：湖南长沙 类型：美食
不知道小伙伴们爱不爱吃蜜饯，今天小编给大家推荐一款湖南长沙的传统名点——金柑桔饼。金柑桔饼蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料 ...
排冬菜湖南长沙地方传统名菜
- 区域：湖南长沙 类型：美食
有计划来湖南旅游的小伙伴，一定不要错过这道美食——排冬菜，这是一个非常好吃的美食，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！排冬菜排冬菜是用鲜排菜在冬季采收加工而得名。秉承湖南人爱吃汤的历史习惯，未被破坏叶 ...
红烧黄鸭叫湘菜一绝--红烧黄鸭叫
- 区域：湖南长沙 类型：美食
红烧黄鸭叫是湘菜的一绝，在当地非常有名，虽然外形不是很好看，但是却非常的美味和好吃，深受当地人的喜欢，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！黄鸭叫不知道大家听说过没有，黄鸭叫是湖南地区的叫法，实际上在广 ...
白沙液酒白沙液：曾与茅台齐名，如今却鲜为人知
- 区域：湖南长沙 类型：美食
说起葫芦的外形、瓷白色瓶装的白酒，对于老长沙人来说一定不陌生，它是很多老长沙人记忆中的老品牌特产——白沙液。也许很多人不太了解这款酒，但它的过去无比辉煌，从诞生之日起，就充满传奇色彩，甚至曾与贵州茅台 ...
抱盐鱼湖南传统美食--抱盐鱼
- 区域：湖南长沙 类型：美食
湖南人也喜欢吃鱼，当然吃鱼肯定吃辣了，抱盐鱼就是一道辣鱼，非常美味，非常吸引人，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！简介抱盐鱼是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。抱盐鱼是湖南常见家常口味，饭店里少见（ ...
罗代黑猪长沙县著名的土猪品牌-罗代黑猪
- 区域：湖南长沙 类型：美食
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2006年罗代黑猪与宁乡土花猪一道纳入首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录，长沙投入大量专项资金扶持罗代黑猪。今天小编就来讲一讲这个长沙县著名的土猪品牌-罗代黑猪。历史渊源“罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井 ...
子龙脱袍以鳝鱼为主料的传统湘菜
- 区域：湖南长沙 类型：美食
关于湘菜，最具代表的有剁椒鱼头、干锅肥肠、湘西外婆菜等。今天小编要为大家介绍一款传统的湘菜——子龙脱袍。湘菜在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、 ...
椒盐馓子湖南经典小吃--椒盐馓子
- 区域：湖南长沙 类型：美食
撒子很多地方都有，椒盐的撒子吃过吗？这是湖南的传统的小吃，非常美味，是当地流传许久的菜肴，一起和本地屋的小编看看吧！简介椒盐馓子是一道古老的传统小吃，古称寒具。丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸 ...
口味蟹湖南经典美食--口味蟹
- 区域：湖南长沙 类型：美食
湖南的口味蟹非常受欢迎，就像口味虾一样，那么湖南口味蟹怎么样呢？味道如何呢？一起和本地屋的小编看看吧！简介口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、 ...
湘江鲫鱼湖南传统美食--湘江鲫鱼
- 区域：湖南长沙 类型：美食
湘菜作为中国的八大菜系之一，非常受欢迎，来湖南必吃湘菜，今天小编就给大家带来湖南传统美食--湘江鲫鱼！简介湘江鲫鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系中最流行的菜之一，便宜量足，有助于消化。是将鲫鱼下 ...
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