宁夏夜市

看到“宁夏夜市”这个标题，大家可能最先想到的就是宁夏的夜市吧！宁夏的夜市有什么呢？烤全羊吧哈哈！其实不是的，“宁夏夜市”是台湾夜市文化的缩影，代表的台湾台北的夜市！今天，小编就带领大家一同了解这种夜市文化吧！

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宁夏夜市

宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段，长约400公尺，汇聚许多传统台湾小吃，充分展现大稻埕的古早风味。比起其他传统夜市，宁夏夜市多了一分独特的古早风味为卖点，也有不少店家以数十年老店为号召，吸引大量老饕前来怀味。

宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市，走在行人徒步区里，两侧皆有令人垂涎欲滴的美食，该从何下手让人伤透脑筋。与台北其他夜市不同，这里以小吃为主。由于开发早，许多摊商历经祖孙三代传承，营业超过六十年。知名小吃店有微笑碳烤、幸福地瓜球、第一家咸酥鸡、车轮饼、月亮虾饼、阿峰鲁味、潘得烤鸭、烧麻薯、古早味豆花等。

夜市是台湾美食文化的缩影，说到台北美食第一时间想到的就是台北的夜市，就像是童年放学后那条永远都逛不完的小吃街，夜市不像餐馆那样，而是在露天里一个个小吃摊位搭起来，甚至霸占好几条马路。