宁夏夜市
台北夜市文化的缩影- 更新:2020-11-18 09:15
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- 区域:台湾台北
- 地址:台北民生西路至南京西路段
看到“宁夏夜市”这个标题,大家可能最先想到的就是宁夏的夜市吧!宁夏的夜市有什么呢?烤全羊吧哈哈!其实不是的,“宁夏夜市”是台湾夜市文化的缩影,代表的台湾台北的夜市!今天,小编就带领大家一同了解这种夜市文化吧!
图片由网友“菠萝菠萝宝”提供
宁夏夜市
宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段,长约400公尺,汇聚许多传统台湾小吃,充分展现大稻埕的古早风味。比起其他传统夜市,宁夏夜市多了一分独特的古早风味为卖点,也有不少店家以数十年老店为号召,吸引大量老饕前来怀味。
宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,走在行人徒步区里,两侧皆有令人垂涎欲滴的美食,该从何下手让人伤透脑筋。与台北其他夜市不同,这里以小吃为主。由于开发早,许多摊商历经祖孙三代传承,营业超过六十年。知名小吃店有微笑碳烤、幸福地瓜球、第一家咸酥鸡、车轮饼、月亮虾饼、阿峰鲁味、潘得烤鸭、烧麻薯、古早味豆花等。
夜市是台湾美食文化的缩影,说到台北美食第一时间想到的就是台北的夜市,就像是童年放学后那条永远都逛不完的小吃街,夜市不像餐馆那样,而是在露天里一个个小吃摊位搭起来,甚至霸占好几条马路。
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