石头门坎素包令人回味无穷的美食

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曹记驴肉曹记驴肉是京津地区特色传统名菜之一。

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冀州曹记驴肉发端于咸丰年间北京鲜鱼口，曹记驴肉”传到第三代曹建功时，已是光绪年间，其经营场转移到码头李镇。曹建功（1878—1962），冀州小王庄人，他通过探索，加入数味中药，除去了驴肉性中的寒凉，做得肉质酥 ...

天津糕干天津传统美味的小吃

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青麻叶大白菜营养丰富的大白菜

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炸素卷圈炸素卷圈是中国天津市的一种传统特色名点。该小吃色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口。 ...

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炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特 ...

白记饺子深受广大食客的喜爱。

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白记饺子久负盛名，是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细，选用上好新鲜羊肉，剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅，面和好放软，制作成的饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品 ...

静海金丝小枣天津市静海县特产

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雪白瓜子天津特色零食

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酸沙紫蟹天津十大名菜之一

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菜系：津菜种类:水产菜在众多河海两鲜的津菜中，有一组以酸沙命名的菜品，如酸沙河蟹、酸沙鲤鱼、酸沙银鱼、酸沙鱼扇此类菜品多以河海两鲜为主料，用葱丝、姜丝、干红辣椒丝炝勺，经基本调味，或蒸或煮，使主科成熟 ...

果仁张中华老字号

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果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。老果仁张”名张惠山，是已故的天津 ...

台头西瓜中国国家地理标志产品

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独流老醋中国三大传统名醋之一

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天津油炸蚂蚱中国天津的油炸蚂蚱亮了

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中国天津这座城市的街头美食有点令人生畏，这也是天津独有的风味小吃炸蚂蚱，其实就是蝗虫，也许是为了消灭蝗虫的危害，天津才开始吃起油炸蚂蚱。最有趣的是这道菜还有个听起来相当有趣的菜名，叫做“飞蝗腾达”。经 ...