海晏羊肠面

海晏羊肠面青海省海北藏族自治州海晏县的特色小吃海晏羊肠面

区域:青海海北 类型:美食

羊肠面是羊肠做的汤面。羊肠没有膻味,很鲜很香。面条很是劲道,特别的有嚼劲。一口面一口汤那味道很是棒呦!海晏羊肠面羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃,该菜品以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食,其做法是将羊 ...

海晏羔羊肉

海晏羔羊肉青海特产海晏羔羊肉

区域:青海海北 类型:美食
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羊肉是冬天必不可少的食物,冬天来口羊肉是很美味的食物。吃羊肉的最佳时间就是在冬天,又可以暖胃又可以强身。是个真正意义上的好东西。海晏羔羊肉羊肉是指从羊身上的肉,为全世界普遍的肉品之一。肉味较浓。羊肉肉 ...

祁连藏系羊肉

祁连藏系羊肉青海海北特产祁连藏系羊肉

区域:青海海北 类型:美食
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藏系的羊肉口感好吃,肉质鲜美。口味独特,含有较高的蛋白质成分适合养胃,对于要健身的人来说吃羊肉是很好的选择。让小编带你一起去看看吧。祁连藏系羊肉羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉 ...

雪莲花

雪莲花青海高原上特有的植物

区域:青海海西 类型:其他

在青海有着这种植物-雪莲花,生长在悬崖峭壁之上,营养价值非常丰富,是难得的名贵药材,让本地屋的小编带大家来看看吧!雪莲花雪莲花,因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲。形态特征多年生草本。株高15cm—35c ...

玉树牦牛

玉树牦牛青海省玉树藏族自治州特产

区域:青海玉树 类型:美食
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在青海有特产耗牛,这就是玉树的牦牛,这也是当地牛肉的主要来源,耗牛采用放养模式,肉质更加好,营养也很丰富,快跟小编一起来看看吧!玉树牦牛生长环境玉树牦牛产区东西最长738千米,南北最宽处406千米,土地总面 ...

藏菌陈

藏菌陈生长在青海上的名贵中药

区域:青海玉树 类型:其他

在青海也生长着很多名贵药材,今天给大家介绍的是藏菌陈,对于治疗一些疾病确实有用,快跟本地屋的小编一起来看下吧!藏菌陈藏茵陈类药用植物是汉民族对此类药物的通称,藏民族则称之为“滴达”,是一年生的龙胆科矮 ...

过油土豆条

过油土豆条青海玉树家常美食

区域:青海玉树 类型:美食

过油土豆条是青海玉树的家常美食,用料和做法都很简单,快跟着小编一起来看看是怎么做的吧!有食谱记得收藏哦!过油土豆条用料土豆、食用油、淀粉、孜然粉做法1.土豆去皮洗干净。2.土豆切片厚度为一厘米,在切成条一 ...

五香牛肉干

五香牛肉干青海高原的特产

区域:青海海北 类型:美食

在青海吃牛肉干也是非常普遍的,用新鲜的牛肉制作,尽量保留牛肉的营养,快跟小编一起来看看吧!五香牛肉干五香牛肉干是一道菜品,制作原料主要有牛肉、中药材、香料等,采用独特工艺精工制作,味道鲜美,风味独特, ...

热贡六月会

热贡六月会藏族、土族群众中盛行的大型祭祀表演活动

区域:青海黄南 类型:美食

热贡六月会是青海少数民族的祭祀活动,表达祈求平安的愿望,表演形式非常丰富,快跟着小编一起来看看吧!热贡六月会热贡六月会是藏族、土族群众中盛行的大型祭祀表演活动,流传于青海省黄南藏族自治州同仁县,每年农 ...

草原黄蘑菇

草原黄蘑菇青海特色珍贵菇类

区域:青海海西 类型:美食

青海盛产菇类,味道鲜美,做法种类很多,营养价值也很丰富,今天给大家介绍的是青海草原上的黄蘑姑,快跟着小编一起来看看吧!草原黄蘑菇草原黄蘑菇是一种珍贵稀有的食、药用蕈菌。生于草原,尤其喜生于高山草甸草地 ...

青海翻跟头

青海翻跟头青海的民俗食品

区域:青海海西 类型:美食

青海翻跟头是青海特有的油炸食品,在青海已经很多年了,备受人们的喜爱,口感酥脆,易于保存,快跟着小编一起来看看吧!青海翻跟头翻跟头是青海的民俗食品,是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。做法将发面擀薄,切成 ...

羊筋

羊筋青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一

区域:青海海东 类型:美食

青海人用羊筋做很多品种的菜肴,非常可口,让小编来给大家介绍下具体有哪些吧!羊筋羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青 ...

青稞酒

青稞酒青藏高原的特产美酒

区域:青海海北 类型:美食

青藏高原的地理环境造就了这种酒的产生,青藏人喜欢喝酒,青稞酒适合男女,快跟着本地屋的小编来看看吧!青稞酒青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒, ...

碎蛇

碎蛇来自青海的特色生物

区域:青海海东 类型:其他

蛇是很多人都怕的圣物,而在青海,当地人会用碎蛇泡酒,对于风湿等症状有疗效,让小编来给大家介绍介绍吧!碎蛇西藏墨脱县墨脱村的山坡上,有一种隐藏在地下生活的动物,名叫细蛇晰。每到五六月间人们翻地时常常会发 ...

焜锅馍馍

焜锅馍馍串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食

区域:青海海东 类型:美食

焜锅馍馍是青海人喜欢吃的一款面食,经久储藏,口感非常实在,让本地屋的小编带大家来看看吧!焜锅馍馍撒拉族、回族食品。将发面加清油、香豆等调料,放在圆形焜锅内,将焜锅埋入草木火堆中,慢慢烤制即成。内软外脆 ...