麻糬属于一种糯米制的食物
- 区域：上海松江 类型：美食
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草饼又称麻糬，是中国上海、台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一，它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。口味非常糯，糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔 ...
凤尾鱼罐头上海崇明的名牌产品
- 区域：上海崇明 类型：美食
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凤尾鱼罐头，该产品系上海崇明的名牌产品，曾在全国质量评比中获第一名，畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满，大小均匀，排列整齐，色泽光亮，香气扑鼻，营养丰富，为佐餐佳品。凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为 ...
虫草炖全鸭虫草炖全鸭，是上海崇明一道相传千年的经典菜式。
- 区域：上海崇明 类型：美食
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虫草炖全鸭是中国一道家喻户晓的菜式，那虫草炖全鸭汤怎么做呢？在了解虫草全鸭汤的做法之前，先了解一下冬虫夏草全鸭汤的典故。相传唐朝时期，虫草全鸭汤救过武则天的命，那到底是怎么回事呢？虫草炖全鸭公元690年 ...
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