当前位置: 首页 特产 辽宁 锦州 凌河区

凌川白酒

凌川白酒为辽宁省锦州市的名产
  • 区域:辽宁锦州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-08-12 20:13
  • 网友“什麽是心安”分享

凌川白酒是一款清香型的酒品,也是一种特色的风味饮品,其白酒的酿造工艺更是十分的独特,生产的流程更是较为复杂,酿制完成的白酒色泽十分的透亮,口感更是较为香醇绵细,丝滑爽口,味道芳香浓郁,且白酒中的营养价值和功效也是较为丰富,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这凌川白酒的特色风味吧!

凌川白酒

凌川白酒图片由网友“什麽是心安”提供

以高粱为原料,用麸曲为糖化剂,酒液澄清透明,清香中含有酱香。锦州为大凌河、小凌河所环绕,因河水水质优良,为酿制美酒提供了优越的条件。

酿造

凌川白酒以高粱为原料,用麸曲为糖化剂,添加生香酵母,发酵21天,经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。

特点

酒液澄清透明,清香中含有酱香,入口柔和,甘洌爽净,回味绵长,其色、香、味俱佳,富有自然感,风味独特。。酒液澄清透明,清香中含有酱香,入口柔和,甘洌爽净,回味绵长,其色、香、味俱佳,富有自然感,风味独特。此酒物美价廉,自1952年就已远销日本、法国、港澳地区,曾在巴西、叙利亚展出,颇有声誉。

辽宁锦州最新特产

您可能对下列白酒也感兴趣

网站声明: 本站《凌川白酒》由"什麽是心安"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。