百乐熏鸡

百乐熏鸡是一道传统的名食，也是风味的美味名菜，熏鸡所用的制作食材是新鲜的土鸡为原料，在经过层层的制作工序之后所形成的美味，它的色泽十分的艳丽，味道浓郁鲜美，肉质更是十分的紧致嫩滑，且它的蛋白质含量较为丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这百乐熏的特色风味和制作方法吧！

百乐熏鸡

图片由网友“蘇瑾熙 ǐ”提供

以鸡为主要材料，烹饪的做法熏菜为主，口味属于其它口味，“百乐烧鸡是该省1982年的优质产品。油润光亮，咸淡均匀，香透入骨、味美肉嫩，软硬适中，居家、旅行皆为良品。

简介

百乐烧鸡做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。具有美味可口，回味悠长的特点，深受人们的喜爱和美食爱好者的交口赞誉。

营养

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。