葡国葡萄酒

作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下享誉世界的美酒——葡国葡萄酒，这是澳门地区的一种葡萄酒，一起和本地屋的小编看看吧！

图片由网友“醉人与酒”提供

葡国葡萄酒

葡萄牙的酒一般来说会用本国的葡萄，特别是一些老的酒庄，会秉承原始技术，比如到现在为止，葡萄牙酒庄的酒还是有用人工踩踏的方式去完成制作工艺，因此葡萄里面的籽一般不会被碾轧，导致葡萄牙的酒基本不会涩口。葡萄牙酒由于利润比较薄，因此中国市场几乎不会有人去卖葡萄牙假酒，这么说还因祸得福了。

历史背景：

葡萄酒的酿造技术得以在葡萄牙广泛传播的原因在于葡萄牙被罗马大军统治时期，罗马人就开始在杜罗河畔大面积种植葡萄，酿成葡萄酒作为军需品， 经历漫长的岁月演变，葡萄牙人逐渐接受葡萄酒文化，并加以改良，使得葡萄牙成为种植酿造葡萄酒的大国。

在英法战争中，葡萄牙也成为了向英国 供给葡萄酒的国家。19世纪70年代，葡萄牙遭受根瘤蚜袭击，葡萄酒业陷 入困境。

直至1986年，葡萄牙加入欧盟，葡萄酒行业才开始发生了革新， 蓬勃发展。葡萄牙有优质的红葡萄酒、白葡萄酒以及最具特色的起泡酒、强化型 葡萄酒等等，各种类型不同的葡萄酒都受到了世界各地人民的喜爱。

环境土壤 位于北纬28度线附近的葡萄牙，因其优越的地理位置成为盛产葡萄酒 的国家。除此之外，葡萄牙的气候非常适宜种植葡萄，夏季温暖，冬季凉爽潮 湿，为海洋性气候。

平原地区受大西洋盛行风的影响，降水量很明显。不同的气候类型造就了不同的土壤，北部和内陆地区主要是花岗岩、 板岩及页岩，南部和沿海地区则是砂岩和石灰石的天地。葡萄品种 葡萄牙有几百个国产葡萄品种，酿制的葡萄酒风格独特，口味丰富。