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木糠布甸

澳门传统甜品——木糠布甸
  • 区域:澳门
  • 类型:美食
  • 更新:2020-11-14 10:40
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作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下澳门传统甜品——木糠布甸,一起来看看吧~

木糠布甸图片由网友“傲娇个性”提供

木糠布甸

澳门是一个国际自由港,也是世界人口密度最高的地区之一,每年大量的游客奔赴这座国际著名的赌城,既可以在不夜城一试手气,也能够充分享受随处可见的来自世界各地的美食。

澳门曾经是葡萄牙的殖民地,所以当地的饮食习惯和种类受到葡萄牙以及广东地区影响颇多,结合其他地区移民带来的美食习俗,成就了澳门美食的特色文化,让我们一起来开启“舌尖上的澳门”这场美食之旅吧。

木糠布甸与葡式蛋挞被称为葡国饮食文化的两朵奇葩,是很有特色的甜品。传统的木糠布甸是用奶油、炼乳加上其他材料混合、冷冻制成,吃的时候在上面撒上一层玛丽饼干屑。

因为这层饼干屑看上去像木屑,木糠布甸因此得名。吃起来口感比较厚实,有点像雪糕。除了原味外,还有巧克力、榴莲、咖啡、碎果仁、绿茶等众多口味。最好吃的木糠布甸一定要去沙度娜(Serrdura)。

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