毛榛子

毛榛子是一种深受老百姓所喜爱的一种风味食品，它的个头较小，色泽也是十分平整光滑，皮质较厚，果仁十分的清新可口，且炒熟的毛榛子更是软糯，多吃更有健胃的功效，且它还有一些较高的作用，更能促进肠道的消化功能，营养价值较高，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这毛榛子的特色口味吧！

毛榛子

图片由网友“敢为天下先”提供

毛榛别名小榛树，俗名胡榛子、毛榛子。种仁可榨油，也可食用或加工糕点。枝、叶及总苞可提制栲胶。木材质地坚硬致密可做手杖、伞柄等。果壳可制活性炭。果仁入药,可治疗病后体虚、食少、疲倦及视物不清等。叶可做饲料

风味

毛榛子属于野生灌木，榛树的果实，分平榛、毛榛两种。种子可食，平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。

功效 

毛榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；毛榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生；毛榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。