雀巢裙边
是丽水市莲都区的一个特色美食- 区域:浙江丽水
- 类型:美食
- 更新:2021-09-06 18:22
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雀巢裙边是丽水市莲都区的一个特色美食,用的是虾为主料,制作方法也是很简单,色泽红亮,味道鲜美,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!
雀巢裙边
图片由网友“瘾负℃”提供
雀巢裙边是一道名菜,属于浙菜系。食材有九节虾、香菇等。色泽红亮,口味醇厚。
制作方法
原料
水发裙边,九节虾
制作
1.九节虾制成小鸟状和香菇菜做成围边。
2.锅中加油少许,下葱姜煸炒倒入水发裙边,加酱油酒味精盐糖高汤慢慢焖制入味,推入芝麻油,倒入南瓜制成的南瓜盅内。
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