吃早烧
是嘉兴市海盐县的一个特色饮酒风俗- 区域:浙江嘉兴
- 类型:民俗
- 更新:2021-09-14 18:44
- 网友“小温存”分享
吃早烧是嘉兴市海盐县的一个特色饮酒风俗,有着荤素两种吃法,展现了当地的民俗文化,味道鲜美,口感丰富,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色饮酒风俗吧!
吃早烧
图片由网友“小温存”提供
吃早烧,即早晨四五点钟吃烧酒。在浙北海盐澉浦一代仍沿袭着这种奇特的饮酒风俗。
特点
吃早烧的常常是两三个人围一张桌子,很小的酒盅,情投意合地坐在一起慢斟细饮,娓娓而谈。除了喝酒聊天以外,还有一个目的就是灵市面,传播一些新闻、农事。早烧有两种吃法:一种是吃荤酒,另一种是吃素酒。吃荤酒就是用羊肉、猪头肉之类的荤菜下酒,价钱贵些;吃素酒则是用糕饼、油条、盐浸豆、豆腐干之类下酒。
浙江嘉兴最新特产
您可能对下列烧也感兴趣
- 网站声明: 本站《吃早烧》由"小温存"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。