顾桥双喜陈醋
能减少菜肴中维生素C的损失。- 区域:安徽淮南
- 类型:美食
- 更新:2021-09-26 19:53
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顾桥双喜陈醋是烹调菜肴和调剂食品的必需品,也是享誉盛名的一款优质食品,陈醋的制作工艺也是较为独特,选用的配材更是十分的优越,成品的色泽较为暗沉,味道酸甜干爽,可口宜人,无沉淀,用其多吃还具有开胃的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这顾桥双喜陈醋的特色吧!
顾桥双喜陈醋
图片由网友“花。已落幕”提供
顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。它是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,精心酿制而成的绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人优质名醋。
特色
顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,经过特种工艺多次发酵,精心酿制而成。并加入十几位中草药熬制,经过较长时间的储存,成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。它具有酸、香、辣、咸五味俱全的独特风味
功能
具有消食、健胃、开胸、顺气、解毒、消肿、散痛等多种功能。还可防治病毒性感冒、痢疾、肾炎、高血压、咽喉痛和有利于软化血管,加速血液循环,防治动脉硬化。对人体有滋阴补肾、活气养血、利肝养胆、降压、养颜、治虚劳损、提高人体免疫力、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖、延年益寿之功效
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