石铭槟榔芋头
尤被厦漳居民视为难得佳品- 区域：福建漳州
- 类型：美食
- 更新：2021-09-27 11:36
- 网友“紫陌≈紅塵”分享
石铭槟榔芋头是一种纯天然绿色的菜品，也是大众所喜爱的美味食材之一，芋头的制作放阿飞也是十分的众多，用其也是可以有减肥的功效，煮熟的芋头更是十分的嫩爽，口感极其的细腻，味道更是芳香至极，且它的维生素更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这石铭槟榔芋头的特色所在吧！
石铭槟榔芋头
图片由网友“紫陌≈紅塵”提供
石铭村种植槟榔芋面积大，年产量1000吨。石铭槟榔芋名声远播，尤被厦门、漳州一带城区居民视为难得的佳品。
制作
长泰县令制“猪肘芋头煲”令龙颜大悦，从此石铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣碎，加糖，佐以桔皮、桂花等香料，温火煎熬，便可制成勾人馋涎的“芋泥”。
风味
我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用
福建漳州最新特产
您可能对下列芋头也感兴趣
- 网站声明： 本站《石铭槟榔芋头》由"紫陌≈紅塵"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>
>