皱纱肉

皱纱肉是一种极其鲜美的风味美食，也是传统的家常名菜，制作的流程更是较为独特，陈宫的肉质更是十分的鲜嫩多汁，口感极其的丝滑爽嫩，软糯享誉，且肉质中的营养蛋白更是较为独特，多吃更是有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这皱纱肉的特色口味吧！

皱纱肉

图片由网友“唯吾独尊@”提供

是长汀的旅游必备食物，皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮，色香味俱佳，肉香扑鼻，爽口不腻。

特色

绉纱扣肉是赣菜的名吃，制作简单，可以主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

作用

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。