上海酒酿汤圆
上海地区美味的甜点美食- 区域:上海浦东
- 类型:美食
- 更新:2020-11-19 16:00
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上海酒酿汤圆是上海地区的一道美食甜点,非常好吃和美味,主要原料就是酒酿和糯米,除了好吃以外,还有各种补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!
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酒酿汤圆
酒酿圆子是长三角地区传统小吃。也深受爱吃甜食的上海人的喜爱,以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。
酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。
如果是小团子,加酒酿,打蛋花,撒上桂花或者来上两勺桂花蜜,就是酒酿汤圆,饭后来一小碗,润口又不涨腹,挺不错的。
随着人们对吃的要求越来越高,从前那种单纯的桂花酒酿小圆子已经无法满足吃货们的要求了,于是各大酒店、饭店相继推出各种各样的不同类型的酒酿圆子,加水果、藕粉、大西米、红豆、蒟蒻等等应有尽有,甚至还有在原本就小小一颗的小圆子里包入芝麻馅的,口味也可谓是各有特色、别具一格。
上海浦东最新特产
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