船滩大块肉
肉香甜,油而不腻- 区域:江西九江
- 类型:美食
- 更新:2021-10-25 19:10
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船滩大块肉是一道十分鲜美的特色美食,也是传统的地方名品菜肴,其肉质的制作更是十分的独特,用其制作的食材更是十分的丰富,成品的猪肉更是十分的鲜美嫩爽,味道更是纯正浓郁,入口极其的丝滑可口,且肉质中的营养更是十分的优越,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这船滩大块肉的特色口味吧!
船滩大块肉
图片由网友“烟酒情话”提供
腿、臂、臀等较肥厚的肌肉。其坚实、丰满与否在一定程度上反映人的健康状况。《素问·玉机真脏论》:“大骨枯槁,大肉陷下,胸中气满,喘息不便,其气动形,期六月死。”《类经》:“大骨大肉,皆以通身而言。……尺肤臀肉,皆大肉也。”
制作
土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精,船滩大块肉,将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可
特色
若以平均每人食用的猪肉,则以捷克第一,其次为中国台湾、波兰。此外,生产猪肉最多的地方亦为中国,占全世界猪肉肉品46%以上,接下来则是美国的7%。
江西九江最新特产
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