临清八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡是一种风味十足的鸡肉，也是一种地方传统的名菜品，其布袋鸡的制作更是十分的独特，运用的制作食材更是十分的丰富，成品的鸡肉更是松软可口，味道更是鲜嫩多汁，口味更是纯正，且鸡肉中的营养更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这临清八宝布袋鸡的特色口味吧！

临清八宝布袋鸡

图片由网友“束心咒ヽ”提供

布袋鸡，是夏津县地方传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。味道鲜美，上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口。

制作

1、用清水洗净，浸泡2小时备用

2、桂圆去壳留肉备用

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸

4、加入桂圆

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟

风味

八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。