粑粑杏

粑粑杏是一道十分鲜美可口的特色美味果品，也是地方群众所喜爱的特色佳品之一，成熟的杏更是风味独特，口感更是十分的鲜美丝滑，味道更是酸爽可口，果实更是丰厚，口味更是清香扑鼻，且此种美味更是深得广大群众的喜爱和青睐，营养更是极其的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这粑粑杏的特色口味吧！

粑粑杏

图片由网友“苦酒满”提供

地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔

营养

营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

风味

杏的品种很多，且栽种历史悠久，梦泉的杏，当地人称之为“粑粑杏”，应该就是榛杏，这种杏的杏仁可以食用，且味道香美。杏仁可作出多种美味食品，如炒脆杏仁，杏仁酥、杏仁奶、杏仁奶糖、杏仁豆腐、杏仁茶等。