费县草鸡
是真正的绿色无污染的食物- 区域:山东临沂
- 类型:美食
- 更新:2021-11-08 17:53
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费县草鸡是一种传统风味的地方特色的美食,也是一种深得广大群众所喜爱的风味之一,用其制作的配料更是十分的丰富,成品的汤汁更是十分的鲜美,色泽更是洁白,口感更是十分的香醇丝滑,味道更是幽香浓郁,且鸡肉中含有较高的蛋白质的成分,多吃更是具有保健的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这费县草鸡的特色口味吧!
费县草鸡
图片由网友“行尸走肥肉”提供
草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
风味
鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。该鸡习性活泼,体型肥壮,觅食能力强,适应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易,经济效益较好。
特色
费县草鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。散养的土鸡肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。费县草鸡习性活泼,觅食能力强,适应性广,抗病力强,
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