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小尖椒

是一种茄科、辣椒属的植物
  • 区域:河南漯河
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-19 10:52
  • 网友“贁、 ̄栁”分享

小尖椒是一种上花覅富有营养价值的特色美食,也是广为大众所喜爱的风味佳品之一,尖椒的品种更是十分的优越,成品的制作更是简单,成品的尖椒更是美味十足,入口更是极其的丝滑可口,味道更是纯正细腻,且椒品更是值品尝的,多吃更是具有开胃的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这小尖椒的特色之处吧!

小尖椒

小尖椒图片由网友“贁、 ̄栁”提供

青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。

特征

灌木或亚灌木;分枝稍之字形曲折。叶柄短缩,叶片卵形,长3-7厘米,中部之下较宽,顶端渐尖,基部楔形,中脉在背面隆起,侧脉每边约4条。花在每个开花节上通常双生,有时三至数朵。花萼边缘近截形;花冠绿白色。果梗及果直立生,向顶端渐增粗;果实纺锤状,长7-14厘米,绿色变红色,味极辣

价值

含有的辣椒素越多,其越好。但对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的辣度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎的人,以及经常便秘、长痤疮的人要少吃

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