花果山山珍
营养丰富的土特产- 区域:河南洛阳
- 类型:美食
- 更新:2021-11-23 16:39
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花果山山珍是洛阳市宜阳县的一个土特产,有着很多的品种,味道鲜美,天然绿色无污染,有着丰富的营养成分,帮助人体强健体魄,对于一些疾病有着一定的疗效,快跟本地屋的小编一起来了解下这个土特产吧!
花果山山珍
图片由网友“bleed”提供
花果山山珍系列有黑木耳、香菇、猴头、银耳、蜂蜜、核桃、毛栗、鹿茸菌等10余种花果山土特产品组成系列,天然纯净、味道鲜美、营养丰富,且具有一定的食疗作用。
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1、韩城羊肉汤
韩城羊肉汤,讲究的是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯的一道汤,而是一种小吃形式,一种饮食风俗。一锅上好的鲜汤,可烩肉,可泡馍、可加菜、适应性颇大。在郑州、洛阳、三门峡和豫西的大部分县市,“韩城羊肉汤”的招版随处可见。
2、后庄卤肉
后庄卤肉是河南省洛阳市宜阳县城关镇后庄村的特产。后庄卤肉主要风味特色:色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。
3、韩城牛肉
韩城牛肉位于韩城镇窑湾村,是宜阳县回族聚集地,具有传统屠宰肉牛加工其制品的经验。目前已成豫西地区最大肉牛和牛肉的集散地。韩城牛肉以质地细嫩,瘦肉率高,肉质细腻而闻名。价格低,品种齐全,远销郑州、武汉、太原、上海等大中城市。
4、大沟猪皮柿饼
大沟猪皮柿饼是河南省洛阳市宜阳县盐镇乡大沟村的特产。大沟猪皮柿饼霜多无核、肉质干爽、味甜细软。
5、王殿子、王东子烧鸡
王东子烧鸡店和王殿子烧鸡店是韩城大集最有名的两家烧鸡店。两家的烧鸡均用老汤入味,并兑入十余种名贵中药和天然香料炖煮而成,味道咸香,在当地很有名气。
河南洛阳最新特产
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