当前位置: 首页 特产 河南 郑州 新郑市

新郑小枣

是新郑枣区的主栽品种之一
  • 区域:河南郑州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-25 12:27
  • 网友“、惟一。”分享

新郑小枣是一种深得广大女性同志所喜爱的风味美食,也是一种滋补养颜的特色佳品,其小枣的品质更是十分的优越,用其煮制食用更加的香醇细腻,入口的果肉更是丰厚,甜而不腻,多吃更是具补血的功效和作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新郑小枣的特色口味吧!

新郑小枣

新郑小枣图片由网友“、惟一。”提供

地理标志证明商标图片由网友“、惟一。”提供

果实较小,平均单果重5.6g,大小整齐。‘鸡心枣’的代表型为鸡心状,果皮薄,果肉厚,致密,质细,味极甜,可溶性固形物含量31%以上,可食率91.8%,是优良的制干品种,制干率较灰枣高,干枣可食率约为90.3%,核小,肉质较紧实,有弹性,耐压挤,耐贮藏,品质极上。

特征

为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。中国栽培枣树范围极广,北边小枣达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。

营养

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

河南郑州最新特产

您可能对下列小枣也感兴趣

网站声明: 本站《新郑小枣》由"、惟一。"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。