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团堡山药

山药的制作更是十分的简单
  • 区域:湖北恩施
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-27 17:09
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团堡山药是滋补养胃的好食材,也是纯天然绿色的风味佳品,山药的制作更是十分的简单,炖制的过程更是十分的风味,口感十分的细腻丝滑,口感更是鲜美无比,口味更是纯正清香,且山药多吃对人体十分的有好处,保健的作用更是十分的明显,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这团堡山药的特色之处吧!

团堡山药

团堡山药图片由网友“醉心仆”提供

单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。

制作

块茎富含淀粉,可供蔬食。  山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒

价值

薯蓣块茎为常用中药“怀山药”,根可入药,甘,温、平,无毒。主治伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴。久服,耳目聪明,轻身不饥延年。本经。主头面游风,头风眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热。别录。

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