金黄蜜枣
随州金黄蜜枣,色黄似金,故而得名- 区域:湖北随州
- 类型:美食
- 更新:2021-12-01 11:00
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金黄蜜枣是十分鲜美可口的地方传统名小吃,也是广为大众所喜爱的特色名佳品,其蜜枣的制作工艺也是十分的独特,用料更是讲究,成品的枣类更是鲜美无比,入口更加的绵细丝滑,甘甜可口,品质更是十分的优越,甜而不腻,令人回味,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金黄蜜枣的特色口味吧!
金黄蜜枣
图片由网友“昔梦”提供
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。
特色
又因体肥肉厚,甜如甘饴,沙酥爽口,营养丰富,而被列为湖北省十大名产之一。随州制作蜜枣已有两百余年历史,古时仁宗曾赞曰“随州蜜枣胜鲜桃
营养
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
湖北随州最新特产
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