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安沟嫩香芹

可生食或用肉类煮食
  • 区域:湖北十堰
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-01 20:02
  • 网友“夏末、将至”分享

安沟嫩香芹是十分鲜美可口的绿树蔬菜,也是家常所必不可缺的美味佳品的首选,其香芹的用途也是十分的广泛,用其炒制之后更加的香醇,入口清脆多汁,口感更是十分的细腻丝滑,且多吃香芹更是具有较高的营养吸收,对高血压更是具有解压的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这安沟嫩香芹的特色口感吧!

安沟嫩香芹

安沟嫩香芹图片由网友“夏末、将至”提供

作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高,栽培也很容易,世界各地都有栽培,但对干燥的适应性差。

形态

灰色或灰褐色,木质化,质地坚实。茎直立或稍曲折,单一或自基部抽出2-3茎,粗壮,径0.3-1.2厘米,基部近圆柱形,下部以上有显著条棱,呈棱角状突起,沟棱一般宽而深,宽狭深浅不一,分枝,以上部分枝较多,下部光滑无毛,或于茎节处有短柔毛,髓部充实。

价值

香芹的叶片大多用作香辛调味用,作沙拉配菜,水果和果菜沙拉的装饰及调香。香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。

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