洞口土鸡

洞口土鸡是一道散养的可口野味，也是群众所喜爱的可口美味佳品，其土鸡中的营养价值更是十分的丰富，用其制作出的美食更加的香醇，口感更是十分的丝滑细腻，口味更是十分的优越，鸡肉更是减肥中最为独特的可口美食，蛋白质更是优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这洞口土鸡的特色之处吧！

洞口土鸡

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公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力

形态

土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。

功效

用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境；动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈；最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。