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唐人神香肠

风味独特的特色绿色食品
  • 区域:湖南株洲
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-17 20:44
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唐人神香肠是株洲市芦淞区的一个特色食品,有着较久的历史,生产规模也是很打,选用优质的生猪为主要原料,运用先进的技术制作,打造绿色食品,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食品吧!

唐人神香肠

唐人神香肠图片由网友“迷乱浮生﹡”提供

唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合,共同投资的现代股份制企业,是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范,是农业产业化首批国家重点龙头企业,具有大学本科、硕士、博士学位的专业技术人员占职工总数的40%以上。饲料年产320万吨,年宰生猪260万头,年产各类肉制品4万吨,集团下属45家子公司,年销售收入30亿元,以平均每年增长30%以上的速度向前发展,形成了种苗、饲料、动物保健、肉品加工、连锁销售一条龙经营的发展格局。

特点

集团实施1000万生猪产业链一体化工程,为养殖户提供优良种苗、安全饲料、动物保健,进行生猪收购、肉品加工,采取“公司+农民专业户+现代服务体系”的健康养殖模式,为专业养殖提供产品、技术、管理、收购等全程综合服务,帮助农民养殖致富,保障肉食品的源头安全,实现农家富裕,打造绿色食品。

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1、酱板鸭

酱成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

2、米线鱼

原料包括鲈鱼、米线、金针菇,调料可用豆瓣酱、蛋清等。米线鱼属于半主食。

3、酿豆腐

把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸,取出沥干,放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上些胡椒面、葱花即可。

4、血卤鸭

此菜鸭味十足、脆嫩爽口、满口奇香。

5、组庵鱼

此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口,用料讲究,制作独特。

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