燕窝炖雪梨
是调理虚劳赢弱之佳品- 区域：广东肇庆
- 类型：美食
- 更新：2021-12-25 15:37
- 网友“青袖拱手”分享
燕窝炖雪梨是对女性十分具有养颜功效的一种风味炖品，也是广为群众所喜爱的佳肴名菜，更是具有更加独特的功效，其炖品的制作更是十分的简单，成品的色泽更为通透，入口绵细丝滑，香味更加的浓郁纯正，营养更是全面，多吃更是具有较高益脾健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这燕窝炖雪梨的特色之处吧！
燕窝炖雪梨
图片由网友“青袖拱手”提供
五月底出差回来就一直感冒，最近咳嗽的厉害，又不想吃药，于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。
功效
滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
特色
此汤为滋阴润燥之甜汤。汤中燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用，《本草从新》说它能“滋养肺阴、化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”，《本草求真》认为其有“入肺生气，
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