东北黑木耳

东北黑木耳产自黑龙江鹤岗，是当地的特产之一，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，深受人们喜爱。

东北黑木耳

图片由网友“活雷疯！”提供

东北黑木耳堪称全国木耳之冠，内含丰富的蛋白质，柔脆滑爽，肉质细嫩，享有“素中之荤”的美称，能强筋活血、清热、洗毛、清肺，益身健体，是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健品。本品将东北黑木耳，通过高科技技术压缩成型，可提高木耳原有营养价值的数倍。具有体积小，携带方便、保质期长、泡松复原快，使用方便等特点。

国内木耳人工培植以段木培植和菌袋培植两种培植方式，其中受成本及产量等因素影响，菌袋培植占95%以上，段木培植仅占不到5%。

现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。