连山香侬家香米
晶莹剔透的特色大米- 区域:广东清远
- 类型:美食
- 更新:2022-01-12 15:12
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连山香侬家香米是清远市的一个特色香米,当地的气候环境适合香米的生长,颗粒饱满,晶莹剔透,富有光泽,味道香糯,有着丰富的微量元素,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色香米吧!
连山香侬家香米
图片由网友“逢场作戏丶”提供
连山香侬家香米产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。而且香米含多种人体必需维他命及微量元素——铁 、锌、铜等。
特点
连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。连山大米因米粒饱满,看起来晶莹剔透,煮出来的饭富有光泽、柔而不粘,煮熟冷了之后不硬不回生等而著称。
营养价值
连山香侬家香米,所谓香米固然是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。米粒晶莹,富含人体多种必须的营养成分,具某种滋补和药用效果。别闻着它只是一种香味,其实它的香气可消清除疲劳,并有助于增进食欲。除了可以作米饭吃,还可制取各种米酒,米糕等食品,大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物,米粥具有补脾、和胃、清肺功效
广东清远最新特产
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