猪血糯米灌肠
口感松软丝滑- 区域：广东清远
- 类型：美食
- 更新：2022-01-13 14:58
- 网友“一世安然ζ”分享
猪血糯米灌肠是用多种不同风味的食材所混合调合之后所完成的制作，也是地方深受广大群众所喜爱的美食之一，更为特色的菜肴，其成品煮制之后十分的鲜美，口感松软丝滑，香味更加的浓郁，且多吃更加的令人回味悠长，营养更是独特，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这猪血糯米灌肠的特色制作过程吧！
猪血糯米灌肠
图片由网友“一世安然ζ”提供
猪血糯米辣椒罐是猪血500g糯米300g辣椒400g等材料制成的菜肴
工艺
用糯米、花生、五花肉丁、猪血、绿豆及各种香料等混合，灌到洗净的猪大肠内，两端拴紧，用小针在肠上扎数个气孔，再蒸熟，就制作成了猪血糯米灌肠，切片食用色美味佳，
特色
风味独特，嫩滑可口，芳香宜人，是待客的佳肴，深连山同胞的喜爱。
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