防城港鱿鱼
是乌贼的一种- 区域：广西防城港
- 类型：美食
- 更新：2022-02-17 14:55
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防城港鱿鱼是一道独具风味的海产食品，也是品质极为优越的可口佳品，鱿鱼中的营养价值也是十分的充足，所富含的矿物质和微量元素也是十分的独特，炒制完成之后更加的清香，入口极其的爽滑多汁，口味更加的丰厚，且十分的营养健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这防城港鱿鱼的特色之处吧！
防城港鱿鱼
图片由网友“心软骨子硬”提供
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形
风味
鱿鱼是最有名的海味珍品，其品质上乘，含有大量的蛋白质和少量脂肪，还含维生素A，B1，B2等，鲜食和干制均可，是宴会上不可缺少的海珍品
营养
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
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