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南山苹果梨

是中国优良品种梨之一
  • 区域:广西桂林
  • 类型:美食
  • 更新:2022-02-18 17:49
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南山苹果梨是一种品质极为优越的地方名品种类,也是十分丝滑爽脆的可口佳品,其梨子的生长环境也是十分的独特,成熟之后更加的香醇,入口爽滑清甜,皮质极为鲜红,且多吃苹果更是具有一定的开胃作用,也是具有减肥的作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这南山苹果梨的特色之处吧!

南山苹果梨

南山苹果梨图片由网友“杀手”提供

果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。

特征

梨果大,平均单果重254.31—238.78克,最大者可达700克。果皮黄绿色,贮后转为鲜黄色,阳面有鲜红晕,黄红相映,整个果面多杂浅色锈斑,更加鲜艳夺目;果肉洁白、细嫩,果心小,水丰汁浓,味道甘甜。

营养

苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富,口味鲜美香甜,果大肉多,肉色乳白细腻,质地脆而汁多,果核小,可食部分占85.9%,品质上乘。延边苹果梨不仅营养物质丰富,口味鲜美,而且还便于贮存

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