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牛皮糖

极为独特的美味小吃
  • 区域:重庆沙坪坝
  • 类型:美食
  • 更新:2022-02-26 11:44
  • 网友“凌乱の舞步”分享

牛皮糖是家常中极为独特的美味小吃,也是一道极为优越的佳品,其糖品种的食材也是十分的丰富,制作的过程也是十分的简单,成品的色泽十分的洁白,入口嚼劲十足,松软细腻,口感甘甜无比,且多吃这样的美食更是具有一定的开胃作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这牛皮糖的特色之处吧!

牛皮糖

牛皮糖图片由网友“凌乱の舞步”提供

牛皮糖口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉

制作

牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味。

特色

牛皮糖具有金黄透明,有弹性、粘性,不发硬的特点,它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味,成为震远同“茶食四珍”中的一道。

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