当前位置: 首页 特产 重庆 沙坪坝

陈麻花

是中国的一种特色油炸面食小吃
  • 区域:重庆沙坪坝
  • 类型:美食
  • 更新:2022-02-26 12:29
  • 网友“友达以上i”分享

陈麻花是用以面粉为主要的制作食材,在经过高温油炸的方式所制作完成的美味小吃,其麻花的形状也是十分的别致,成品制作完成之后十分的清脆,入口爽滑细致,甘甜无比,色泽更加的无比的艳丽,且多吃更是具有一定的解馋功效和作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这陈麻花的可口之处吧!

陈麻花

陈麻花图片由网友“友达以上i”提供

陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片

特色

山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

制作

奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品,又可以作为休闲食品零吃,也可满足糖尿病患者的需要,又可以作为主食和面条煮食,和小南瓜及粉条炒菜吃;特色火锅小麻花下火锅吃,风味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效;鸡汁小麻花高蛋白高营养。

重庆沙坪坝最新特产

您可能对下列麻花也感兴趣

网站声明: 本站《陈麻花》由"友达以上i"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。