利州黄牛

利州黄牛是四川广元市利州区的一个优良畜种，有着悠久的养殖历史，起源于明清时期，当地的环境适合黄牛的生长，鸡肉丰满，肉质紧实，风味独特，有着丰富的营养成分，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个优良畜种吧！

利州黄牛

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利州黄牛是地方优良畜种，养殖历史悠久。利州农民历来有养牛习惯，明清时代，利州黄牛已进入了舍饲、圈养阶段，利州农民普遍具有养牛习惯和技能。

特点

利州全区70%属山地类型，四季分明，日照时间长，能满足多种农作物生产，为利州黄牛的生长发育提供了天然的生长环境，饲养的利州黄牛体质结实，体格高大，肌肉发达，结构紧凑，皮薄毛细，行动迅速。利州黄牛肌肉丰满，肉质细嫩，颜色鲜红，大理石纹明显，味道鲜美，熟肉率达60.3%，繁殖能力强，成活率高。

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